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        放在車內(nèi)的礦泉水有毒?你懂嗎?

        當我們不知道一件事真假的時候,不防多等等官方的回應(yīng)。因為信息碎片化,很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論,其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾,所以我們必須要具備自己獨立思考的能力,不能人云亦云。

        車內(nèi)礦泉水有毒

        2015年8月,江西高速養(yǎng)護工鏖戰(zhàn)高溫,一瓶礦泉水十秒內(nèi)喝光。

        (時雨)

        。)

        有車一族在后備箱里放幾瓶礦泉水是再常見不過的情況了,然而,夏季車內(nèi)溫度很高,有人認為太陽的高溫會讓塑料分解,里面的有毒物質(zhì)會融入到水里,如果喝了這樣的水,會對身體產(chǎn)生極大的危害,更有致癌的風(fēng)險。那么,事實真的是這樣嗎?

        要想知道礦泉水暴曬后能不能喝,就要先了解一下礦泉水瓶的原材料。隨手拿起一瓶礦泉水,會發(fā)現(xiàn)在瓶底有一個三角形符號,里面還有一個數(shù)字“1”,在符號下方標著“PET”三個字母。據(jù)《科技日報》報道,這個PET就代表著制作礦泉水瓶的材料名——聚對苯二甲酸乙二醇脂。這種材料是一種有機高分子材料,在日常中的化學(xué)性質(zhì)相對是比較穩(wěn)定的,不僅抗酸抗堿耐油脂,還能經(jīng)受住大多數(shù)溶劑的腐蝕,是一種國際上通用的用來裝水和飲料等液體的食品級塑料。而它的熔點更是在250攝氏度以上。有時候我們往礦泉水瓶里倒熱水,礦泉水瓶只是會發(fā)生形變,但不會產(chǎn)生有毒的化學(xué)物質(zhì),更不會溶解到水中。所以在太陽下暴曬后的水,喝起來是沒有問題的。

        車內(nèi)被暴曬的礦泉水沒有安全隱患,那后備箱里放的礦泉水可以安全飲用嗎?新疆大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院材料教研室主任買買提江在接受央視網(wǎng)采訪時表示,PET的穩(wěn)定性是由聚酯材料的聚合度所決定的,一般來說,當溫度小于120℃時,PET材料是十分安全的。而汽車內(nèi)顯然達不到如此高溫,所以說,礦泉水放后備箱會產(chǎn)生有毒物質(zhì)的說法沒有科學(xué)依據(jù)。

        既然被暴曬或是置于高溫的礦泉水不會產(chǎn)生有毒物質(zhì),那么是不是就可以放心在車內(nèi)長期儲存礦泉水了呢?據(jù)《錢江晚報》報道,因為礦泉水瓶的PET材質(zhì)本身有一定透氣性,這也是啤酒等密封性要求高的飲料不會使用PET材質(zhì)的原因。而在高溫情況下,特別是超過70℃,礦泉水瓶變軟,會更容易讓氧氣通過瓶身進入瓶內(nèi)。這帶來的結(jié)果是,容易造成礦泉水的保質(zhì)期提早結(jié)束。車內(nèi)的礦泉水,開瓶后盡快喝掉,盡量不要開瓶后儲存。值得一提的是,PET材質(zhì)的隔熱效果十分有限,在夏季高溫的車內(nèi),可能容易造成燙傷。因此,還是改掉長期在車內(nèi)備水,或?qū)⑽春韧甑牡V泉水放置車內(nèi)的習(xí)慣為好。(孔佳佳)

        本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進行科學(xué)性把關(guān)。

        (內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)

        原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言,了解更多的事實。

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