吃牛油果有助于減肥?其實(shí)是這樣...
日常生活中我們經(jīng)常會(huì)聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實(shí)性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實(shí)有了官方證實(shí)才能相信。
牛油果減肥
擁有好身材是很多人夢寐以求的事,要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿,首先得把身上多余的肉“丟掉”。為此,很多人嘗試用水果代替主食,而在眾多水果中,牛油果讓不少減肥人士情有獨(dú)鐘。這些減肥人士認(rèn)為,牛油果不僅有助于減肥,而且營養(yǎng)豐富,但事實(shí)真是如此嗎?
2015年7月13日,小胖墩們在吃午飯,青菜水果是主食。(張濤)
首先,讓我們來看看用牛油果代替主食的方式是否真的能夠減肥。北京小湯山醫(yī)院營養(yǎng)室副主任營養(yǎng)師劉雅平介紹,從牛油果的營養(yǎng)成分看,其脂肪含量高達(dá)15.3%,正因如此,牛油果的熱量是一般水果的3倍以上。盡管牛油果中的脂肪酸大部分是單不飽和脂肪酸,也就是橄欖油里的主要脂肪酸類型,是“好”脂肪酸,但它也是脂肪的一部分。我國對(duì)脂肪這一營養(yǎng)素的推薦攝入量占總熱量的20%~30%。一個(gè)輕體力勞動(dòng)的健康成年女性每天建議攝入熱量1800千卡,如果吃一個(gè)牛油果(約200克),可攝入脂肪30.6克,占總熱量的17%。
同時(shí),華中科技大學(xué)協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任蔡紅琳補(bǔ)充,牛油果的脂肪含量較高,甚至超過了普通豬肉的脂肪含量。就熱量而言,稍微吃一個(gè)大一點(diǎn)的牛油果,就相當(dāng)于吃了近3碗(約100克)米飯。因此,如果試圖通過用牛油果代替主食的方式來減肥,那么效果可能并不理想。
牛油果除了不是減肥佳品,其營養(yǎng)也并不比其它水果高。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅介紹,與其它水果相比,牛油果的維生素C、礦物質(zhì)含量并不多。此外,牛油果維生素E含量也不比一些堅(jiān)果和種子多,牛油果中的單不飽和脂肪酸也沒有山茶油、橄欖油、杏仁油里的多。也就是說,作為食物中的一個(gè)種類,牛油果在營養(yǎng)方面所能取得的效果是有限的。為了保持身體健康,在飲食上還是要注意多種食物的均衡化。
本文由吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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