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        吃韭菜能壯陽(yáng)嗎？真的假的？ 不能
        
			
        
				2021-07-22 09:02:18
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        日常生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實(shí)性，久而久之就變成了真事。在這里，小編必須提醒大家，凡事不能片面的聽(tīng)取別人所說(shuō)，一定要確實(shí)有了官方證實(shí)才能相信。
        壯陽(yáng)韭菜
         “多吃韭菜能壯陽(yáng)”的說(shuō)法流傳已久，有說(shuō)法稱(chēng)，這是因?yàn)樗L(zhǎng)得快；也有說(shuō)法稱(chēng)“韭菜壯陽(yáng)”來(lái)自于古人的《本草拾遺》，其中關(guān)于韭菜的部分提到了一句話：“溫中，下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和腑臟，令人能食，益陽(yáng)，止泄臼膿、腹冷痛，并煮食之”。真相解讀：
        “多吃韭菜能壯陽(yáng)”的說(shuō)法究竟是怎么興起來(lái)的呢？難道只是因?yàn)樗L(zhǎng)得快？當(dāng)然，也有說(shuō)法稱(chēng)“韭菜壯陽(yáng)”來(lái)自于古人的《本草拾遺》，其中關(guān)于韭菜的部分提到了一句話：“溫中，下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和腑臟，令人能食，益陽(yáng)，止泄臼膿、腹冷痛，并煮食之”。但其實(shí)，這里的“益陽(yáng)”和“壯陽(yáng)”并不是一回事，可混淆不得。
        圖蟲(chóng)創(chuàng)意
        另外，還有人說(shuō)韭菜中富含鋅，因此它具有“壯陽(yáng)”的效果。而實(shí)際上，韭菜的鋅含量只有0.25 mg/100 克，還沒(méi)大白菜（0.46 mg/100 克）高，芹菜葉還含有1.14mg/100g的鋅呢，怎么沒(méi)聽(tīng)說(shuō)吃芹菜葉壯陽(yáng)呢？[2]如果要補(bǔ)鋅，倒是更建議吃生蠔，它的鋅含量為71.2mg/100g，是韭菜中該營(yíng)養(yǎng)素含量的285倍呢！[2]
        再說(shuō)，到目前為止，并沒(méi)有任何研究文獻(xiàn)中提到韭菜具有壯陽(yáng)的作用，所以，這個(gè)戴了多年的光環(huán)也該摘下來(lái)了。
        參考文獻(xiàn)：
        [1]美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103357/nutrients
        [2] 楊月欣.中國(guó)食物成分表第6版第1冊(cè)[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社,2018
        [3]王姝葦, 隨新平, 李萌,等. 生韭菜與炒韭菜揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的對(duì)比分析[J]. 精細(xì)化工, 2019, 36(7).
        [4]中國(guó)植物智.韭.http://www.iplant.cn/info/Allium%20tuberosum
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
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