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        每天喝小蘇打可能有助于減少自身免疫性疾病引起的炎癥
        
			
        
				2019-10-22 10:14:01
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        奧古斯塔大學的一組研究人員表明，當大鼠或健康人喝小蘇打(碳酸氫鈉，NaHCO 3)溶液時，它會促使胃中產(chǎn)生更多的酸來消化下一頓飯，并且研究很少。脾臟中的間皮細胞告訴第一拳大小的器官，不需要進行保護性免疫反應。他們的結(jié)果發(fā)表在《免疫學雜志》上。
        

        每天喝小蘇打可能有助于減少自身免疫性疾病引起的炎癥
        

        奧古斯塔大學生理學系的研究資深作者保羅·奧康納博士說：“基本上，這是一個漢堡包，而不是細菌感染。”
        

        間皮細胞排列在體腔中，就像包含我們消化道的腔一樣，它們還覆蓋我們器官的外部，從字面上防止它們相互摩擦。
        

        大約十年前，發(fā)現(xiàn)這些細胞還提供了另一級保護。他們的小手指-稱為微絨毛-可以感知環(huán)境，并警告所覆蓋的器官有入侵者，需要免疫反應。
        

        喝小蘇打告訴脾臟 -免疫系統(tǒng)的一部分，就像一個大的血液過濾器，是一些巨噬細胞等白細胞的儲存地-可以很容易地進行免疫反應。
        

        O'Connor博士說：“肯定地喝碳酸氫鹽會影響脾臟，我們認為它是通過間皮細胞引起的。”
        

        “在化學信使乙酰膽堿的幫助下進行的對話似乎促進了對抗炎癥的轉(zhuǎn)變。”
        

        在脾臟以及血液和腎臟中，科學家們發(fā)現(xiàn)，在用小蘇打喝水兩周后，稱為巨噬細胞的免疫細胞的數(shù)量主要從促進炎癥的M1轉(zhuǎn)移到了減輕其炎癥的M1上。稱為M2。
        

        巨噬細胞可能以消耗人體內(nèi)垃圾(如受傷或死細胞的碎屑)的能力而聞名，它們是呼吁免疫反應的早期參與者。
        

        以實驗動物為例，問題是高血壓和慢性腎臟病，這些問題使研究人員開始思考小蘇打。
        

        O'Connor博士說：“腎臟的許多功能之一是平衡重要的化合物，例如酸，鉀和鈉。”
        

        腎臟疾病會損害腎功能，導致的問題之一可能是血液變得太酸性。重大后果可能包括增加患心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥的風險。”
        

        “這將整個系統(tǒng)設(shè)置為基本上會失敗。臨床試驗表明，每天服用小蘇打不僅可以降低酸度，而且實際上可以減慢腎臟疾病的進展，現(xiàn)在已成為患者的一種療法。”
        

        “我們開始思考，小蘇打如何減緩腎臟疾病的進展?”
        

        那是當抗炎作用開始顯現(xiàn)的時候，研究小組發(fā)現(xiàn)，服用共同化合物后，他們在腎臟疾病模型中M1數(shù)量減少而M2增加。
        

        當他們觀察沒有實際腎臟損害的大鼠模型時，他們看到了相同的反應。在一瓶水中喝小蘇打的健康醫(yī)學生也有類似的反應。
        

        從炎癥到抗炎的轉(zhuǎn)變無處不在。我們在腎臟中看到了它，在脾臟中看到了它，現(xiàn)在我們在外周血中看到了它，”奧康納博士說。
        

        “格局的變化可能是由于一些促炎細胞向消炎細胞的轉(zhuǎn)化增加，以及實際產(chǎn)生了更多的消炎巨噬細胞。”
        

        該研究的作者還看到了其他免疫細胞類型的轉(zhuǎn)變，例如更多的調(diào)節(jié)性T細胞，它們通常會降低免疫反應并幫助防止免疫系統(tǒng)攻擊我們自己的組織。這種抗炎性轉(zhuǎn)變在人類中持續(xù)至少四小時，在大鼠中持續(xù)三天。
        

        這種轉(zhuǎn)變關(guān)系到間皮細胞及其在乙酰膽堿的幫助下與我們脾臟的對話。關(guān)于間皮細胞的新信息的一部分是它們是神經(jīng)元樣的，而不是神經(jīng)元。
        

        O'Connor博士說：“我們認為介導抗炎反應的膽堿能(乙酰膽堿)信號并非直接來自于神經(jīng)支配脾臟的迷走神經(jīng)，而是來自與脾臟形成連接的間皮細胞。”說過。
        

        “事實上，當他們切斷迷走神經(jīng)時，迷走神經(jīng)是從大腦開始進入心臟，肺部和腸道的大顱神經(jīng)，以幫助控制恒定的心率和食物消化之類的東西，但它不會影響間皮細胞。類似神經(jīng)元的行為。”
        

        “這種影響似乎是局部的，因為僅僅觸摸脾臟確實有效果。”
        

        O'Connor博士說：“當我們摘除甚至只是移動脾臟時，它破壞了脆弱的間皮連接，失去了消炎反應。”
        

        “實際上，當我們像手術(shù)中那樣稍微移動脾臟時，以前光滑的間皮細胞覆蓋物變得更腫塊并改變了顏色。我們認為這有助于解釋人們已經(jīng)研究了很長時間的膽堿能(乙酰膽堿)抗炎反應。”
        
			

			
          
        
			
        
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