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        經(jīng)過(guò)紫外線殺菌處理的食物會(huì)致癌？需要好好科普 
        
			
        
				2021-08-04 12:23:45
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        相信很多人都被“誤導(dǎo)”過(guò)。因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速，還沒(méi)等我們了解事情的詳情，下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時(shí)候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展，這樣才能了解全面。
        紫外線致癌
        　　紫外線的殺菌原理是用一定納米的波長(zhǎng)破壞細(xì)菌和病毒的DNA分子，使細(xì)菌和病毒無(wú)法繁殖。紫外線導(dǎo)致皮膚癌的波長(zhǎng)與殺菌波長(zhǎng)不同，紫外線與殺菌紫外線的原理也完全不同。與加熱殺菌的方法相比，紫外線殺菌不會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分和味道，也不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，用紫外線殺菌過(guò)的食物絕對(duì)是安全可食用的。
        　　20191024234849_107628.jpg　　
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
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