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        不銹鋼水壺導(dǎo)致弱智？來(lái)看學(xué)者的建議 
        
			
        
				2021-08-03 17:34:33
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來(lái)看看。
        不銹鋼水壺弱智
        先看一則新聞：
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        中大博士因長(zhǎng)期用這種水壺?zé)洃浟?yán)重衰退，連幾年前發(fā)生的“蘇泊爾錳超標(biāo)”事件都忘了。
        該事件上了央視焦點(diǎn)訪(fǎng)談，搞得蘇泊爾緊急停牌，各地大規(guī)模下架，消費(fèi)者甚至把新買(mǎi)的鍋都扔了！
        當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道的標(biāo)題是這樣寫(xiě)的：蘇泊爾鋼鍋錳含量高出國(guó)標(biāo)近四倍 可致帕金森??！
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        帕金森可不是媒體嚇唬老百姓杜撰出來(lái)的，這可是下面這位專(zhuān)家說(shuō)的（武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師喲）。
        其實(shí)專(zhuān)家也是被坑了，視頻中有明顯的剪切痕跡，鬼知道專(zhuān)家說(shuō)的上下文是啥呢?
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        結(jié)果呢，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的專(zhuān)家、北京醫(yī)院神經(jīng)科的大夫，中國(guó)疾控中心中毒控制中心的專(zhuān)家、不銹鋼材料專(zhuān)家組團(tuán)來(lái)吐槽。
        簡(jiǎn)單說(shuō)，結(jié)論就是，太tm能扯了！
        不多說(shuō)，看視頻（1分多鐘，建議wifi）
        【解釋一下】
        ①材質(zhì)中的錳含量與遷移量（記者叫析出量）沒(méi)有任何必然聯(lián)系，合金狀態(tài)下，金屬的惰性增強(qiáng)，沒(méi)你們想的那么脆弱。
        ②無(wú)論高標(biāo)號(hào)還是低標(biāo)號(hào)的不銹鋼，凡用于食品容器的，都有嚴(yán)格的遷移量限制。
        ③食品接觸材料的遷移量是用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有機(jī)溶劑等東西，在較高的溫度下長(zhǎng)時(shí)間浸泡模擬出來(lái)的，如果這種遷移量都沒(méi)問(wèn)題。日常使用根本不是問(wèn)題。
        ④錳的神經(jīng)毒性只在錳的開(kāi)采冶煉工人身上出現(xiàn)過(guò)，全世界都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)因?yàn)槭澄镏械腻i，或者不銹鋼的錳導(dǎo)致中毒或其他任何不良反應(yīng)。
        ⑤人體本身就需要一些錳元素，而且對(duì)錳也有一定耐受能力，幾乎不會(huì)缺，也不會(huì)多。不銹鋼材質(zhì)根本不是錳的主要來(lái)源，中國(guó)、美國(guó)、歐盟都沒(méi)有規(guī)定遷移量（因?yàn)楦揪筒恍枰?/p>
        【背后故事】
        那這件事咋發(fā)生的呢？我來(lái)給大家掰扯掰扯吧！
        不銹鋼行業(yè)有兩個(gè)協(xié)會(huì)，一個(gè)叫特鋼協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)不銹鋼，一個(gè)叫不銹鋼制品協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)采購(gòu)不銹鋼材料做成鍋碗瓢盆。一個(gè)上游，一個(gè)下游。
        由于大家的消費(fèi)能力有限，總喜歡買(mǎi)便宜的產(chǎn)品，因此企業(yè)喜歡使用價(jià)格低廉的材質(zhì)。當(dāng)然，用起來(lái)安全性也沒(méi)什么問(wèn)題。
        結(jié)果高標(biāo)號(hào)、高利潤(rùn)的不銹鋼不好賣(mài)，特鋼協(xié)會(huì)很不開(kāi)森，于是他們就使了這個(gè)歪招。
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        上面這位老爺子只是出來(lái)忽悠的其中一位，他們也是組團(tuán)的哈。然后下面這位就上鉤了唄（當(dāng)然也可能是跟央視記者串通好了的）。
        后面的事大家都知道了，無(wú)非就是打完左臉打右臉。
        (￣ε(#￣)☆╰╮(￣▽?zhuān)?//)
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        說(shuō)到這里，不知道你還擔(dān)不擔(dān)心不銹鋼水壺的問(wèn)題，反正我一直用不銹鋼水壺，也將繼續(xù)用下去。
        而且我可以很自豪的告訴大家，每天早上我到辦公室喝的第一杯水都是頭天沒(méi)喝完的隔夜水。
        有知識(shí)的吃貨，就是這么自信~~~
        另外，我不想用陰謀論來(lái)解釋這一次的炒作，不過(guò)中大博士，你是不是該稍微補(bǔ)補(bǔ)課？
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        原來(lái)是這樣，一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
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