吃太咸容易老年癡呆?大家都想知道
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們在獲取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。
咸老年癡呆
吃太咸容易老年癡呆。
真相:
這個(gè)說法并不是危言聳聽!
大家都知道,鹽吃多了會(huì)導(dǎo)致高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。而心腦血管疾病也是老年癡呆的高危因素。有研究發(fā)現(xiàn),50歲時(shí)擁有良好的心血管狀態(tài),會(huì)降低晚年罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果經(jīng)常吃太咸,上年紀(jì)后患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大。
而且,攝入過量的鹽,對人體健康的影響確實(shí)是壞處多多。高鹽飲食會(huì)影響鋅、鈣等礦物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致人體更容易缺鋅缺鈣,增加老年人骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。吃太多鹽也會(huì)加重肝腎代謝負(fù)擔(dān),甚至增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
所以,為了老年的健康生活,應(yīng)盡量少吃鹽,清淡飲食?,F(xiàn)在我們國家建議,每天吃鹽不超過6克,最好能控制在5克左右。
辟謠專家:阮光鋒 科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任
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