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        研究人員是否剛剛服用了世界上第一個CRISPR餐
        
			
        
				2019-01-08 15:54:19
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        對于(可能)第一次，用“遺傳剪刀”CRISPR-Cas9修飾的植物已經(jīng)被培養(yǎng)，收獲和烹飪。Umeå大學植物細胞和分子生物學教授Stefan Jansson向一名電臺記者提供了“CRISPRy”蔬菜炒面食。雖然這頓飯只喂了兩個人，但它仍然是邁向未來的第一步，科學可以更好地為世界各地的農(nóng)民和消費者提供健康，美麗和耐寒的植物。
        

        研究人員是否剛剛服用了世界上第一個CRISPR餐
        

        CRISPR(定期間隔的短回文重復序列)-Cas9是一種復雜的名稱，用于改變生物體基因的簡單但有針對性的方法。這個決定性的發(fā)現(xiàn)于2012年由Umeå大學的研究人員發(fā)表，預計“瑞士軍刀基因工程”將改變這個世界。使用CRISPR-Cas9，研究人員可以替換生物體基因組中存在的數(shù)十億個“字母”中的一個(即由DNA組成的整個基因庫)或刪除短片段，類似于在文字處理器中編輯書面文本時。該技術被稱為“基因編輯”或“基因組編輯”。
        

        第一批臨床應用正在進行中;也許我們可以很快用這種技術治愈遺傳性疾病。但是，農(nóng)業(yè)領域的情況有所不同。在那里，問題不在于IF研究人員可以創(chuàng)造植物，從而實現(xiàn)更可持續(xù)的土地管理，而是在農(nóng)業(yè)中允許這樣做。使用CRISPR-Cas9編輯基因組的植物是否屬于轉(zhuǎn)基因立法?如果他們這樣做，那么在世界各地種植它們都是非法的。如果沒有，它們 - 就像其他植物一樣 - 可以由農(nóng)民自行決定種植。
        

        歐盟已經(jīng)避免回答這個問題，但是在2015年11月，瑞典農(nóng)業(yè)委員會將法律解釋為好像只有一段DNA被刪除而且沒有插入“外來DNA”，它不被視為轉(zhuǎn)基因有機體 - 轉(zhuǎn)基因生物。這也意味著可以在未事先許可的情況下種植植物。2016年春季，美國當局表示同意。有問題的有機體有一種蘑菇，它已經(jīng)失去了部分DNA，使其變成棕色。這開辟了利用該技術開發(fā)未來植物的愿望。
        

        今年夏天，第一次使用CRISPR-Cas9進行基因編輯的植物 - 以不將植物分類為轉(zhuǎn)基因生物的方式 - 被允許在實驗室外培育。這絕對是歐洲第一次，即使之前在世界其他地方已經(jīng)完成，它也一直保密。這一次，它是一種卷心菜植物，瑞典無線電園藝展“Odla med P1”參與了收獲，導致了CRISPR-Cas9基因組編輯的植物可能首次用餐。第一個享用的CRISPR餐是“Tagliatelle with CRISPRy fried vegetables”。
        

        植物科學家Stefan Jansson說：“有關的CRISPR植物生長在瑞典北部Umeå外一個花園的托盤領中，并沒有特別的不同，也沒有其他任何東西。”但它們既代表了農(nóng)業(yè)的新階段，也將在新的植物物種中實施科學進步，并且將在世界范圍內(nèi)為農(nóng)民提供在很大程度上。換句話說：為未來做飯。
        
			

			
          
        
			
        
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