母乳中的微量營(yíng)養(yǎng)素?你懂嗎?
面對(duì)流言,希望我們第一時(shí)間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去,畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺(tái)了,網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的,所以大家一定多注意。
母乳
謠言:
奶水清就是沒(méi)營(yíng)養(yǎng),不如配方奶,應(yīng)該給嬰兒和奶粉。
辟謠:
母乳中的微量營(yíng)養(yǎng)素
除了宏量營(yíng)養(yǎng)素之外,母乳中還含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì),幫助寶寶建立免疫機(jī)制,保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
營(yíng)養(yǎng)素成熟母乳*牛乳*葉酸(ug/l)14.090硫胺素(mg/l)0.140.43維生素C(mg/l)5211維生素E(mg/l)2.40.6維生素A(mg/l)0.610.27鐵(mg/l)0.500.45鋅(mg/l)1.23.9鈉(g/l)0.170.77銅(mg/l)0.510.1
1. 維生素
維生素是人體重要營(yíng)養(yǎng)素之一,含量少但活性強(qiáng)。能夠維持有機(jī)體基本生理功能。
母乳中的維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素及維生素A含量與哺乳期膳食關(guān)系密切,而維生素D、E、K難以通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入乳汁,因此與哺乳期飲食關(guān)系不大。
除維生素D和維生素K外,哺乳期營(yíng)養(yǎng)良好的乳汁可提供1歲以內(nèi)嬰兒所需要的各種維生素,含量也高于牛乳。
2. 礦物質(zhì)
礦物質(zhì)在人體生命活動(dòng)中起著重要作用,它可以是生命有機(jī)體的重要組成部分。
例如鈣、磷用于構(gòu)建骨骼和牙齒等;也是細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡的衛(wèi)士。此外,鉀、鈉、鈣、鎂等離子能夠維持神經(jīng)和肌肉的興奮性。
母乳中礦物質(zhì)總量約為牛乳的1/3,可減輕嬰兒尚未成熟的腎負(fù)荷。
盡管人乳中鐵含量較低,但其吸收率高,可達(dá)50%,且大多數(shù)正常嬰兒具有充足的鐵儲(chǔ)備,因此母乳喂養(yǎng)的足月兒可晚至4~6個(gè)月時(shí)補(bǔ)充鐵劑。人乳中鋅含量與牛乳相似,但人乳中含低分子量的鋅結(jié)合因子配體,故吸收率遠(yuǎn)高于牛乳。
微量營(yíng)養(yǎng)素的含量會(huì)隨著母親在哺乳期的膳食攝入而改變,因此建議在哺乳期內(nèi)食用含有多種維生素和礦物質(zhì)的食物。一個(gè)正常攝入豐富食物的母親,其母乳所提供的維生素和礦物質(zhì)的量足夠職稱嬰兒早期對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素的需求。
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