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        黃鱔是吃避孕藥長大的？真實情況是怎樣 
        
			
        
				2021-08-07 10:28:20
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        生活中我們經常會聽見各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認其實 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來看看。
        黃鱔避孕藥
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        7月13日，廬江縣白湖鎮(zhèn)楊柳萬畝大圩里，大洪家庭農場的洪勝正在荸薺田里捕捉黃鱔。（左學長）
        。）
        黃鱔肉嫩味鮮，營養(yǎng)價值豐富，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法。因為深受食客們的喜愛，于是就有了很多人養(yǎng)殖黃鱔，然而有關黃鱔的謠言也開始“蠢蠢欲動”，如有傳言稱黃鱔是用避孕藥喂大的，才會長得又長又肥，那么，這是真的嗎？
        傳言之所以被廣泛流傳，是有其產生原因的。農業(yè)部黃鱔行業(yè)專項首席專家楊代勤在接受《南方日報》采訪時表示，“2000年以前，黃鱔養(yǎng)殖技術不太成熟，一些小養(yǎng)殖戶的黃鱔養(yǎng)不大，或者容易死，就病急亂投醫(yī)，有些人想到了投放避孕藥催長，傳言就是這樣起來的?！睂τ谶@一起因，以前雖然確有其事，但養(yǎng)殖戶在實踐中發(fā)現(xiàn)，黃鱔服用避孕藥的效果并不好，完全得不償失，所以根本沒人再這么做。
        為什么這種做法會得不償失呢？浙江省淡水水產研究所所長顧志敏在接受浙江在線采訪時表示，在養(yǎng)殖黃鱔過程中喂避孕藥，沒有必要也不可能，“黃鱔是雌雄同體的動物，剛生下來是雌的，產完卵后逐漸變?yōu)樾坌裕@個階段體重長得比雌性時快。如果喂了避孕藥，黃鱔可能會停留在雌性階段，光吃飼料不長個，所以根本沒必要。”此外，喂黃鱔吃避孕藥也是不現(xiàn)實的。顧志敏解釋，黃鱔不吃人工配合飼料，只吃蚯蚓等活飼料，因此即使給黃鱔喂避孕藥，黃鱔也不會吃。
        可見，“避孕藥催費黃鱔”的說法并不科學，那么養(yǎng)殖的黃鱔為什么會長得又粗又大呢？杭州網介紹，野生黃鱔食物不充足，在水溫10度以下就會進入冬眠狀態(tài)，當夏天水溫過高時，它又要鉆入泥潭中避暑不再進食。相比較之下，黃鱔養(yǎng)殖的水溫恒定，同時食物非常充足，才會長得又粗又大。（李靜）
        本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務部主任阮光鋒進行科學性把關。
        （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
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