羅大倫《這就是中醫(yī)》張錫純

1山藥粥

山藥切成片熬粥——治療一切陰虛虛弱，或咳或喘

——山藥入肺經(jīng)，脾經(jīng)，補肺和脾。腹瀉和脾和大腸有關(guān)，肺于大腸相表里。脾不足，大腸

不能固澀，山藥治療上中下三焦虛弱。單刀直入，補脾，補后天之本。

顏白，入肺，平喘止咳，味甘入脾，粘液滑，入腎，富含營養(yǎng)，生發(fā)性很強，用來救命。一

個小孩，皮膚癢，吃半年涼血的藥，多動癥——脾氣不足。因為肺屬金，脾屬土，脾是生金

的。肺主皮，肺氣不足主要是因為脾氣不足，水濕重。處方：山藥，蓮子肉，薏米仁，芡

實20克，碾成末，做成膏糖尿病分兩種：

a脾氣不足的：舌頭白苔，胖大淡白?！龤馓撊?，大便不成形用山藥，但是山藥固澀的，

便秘的人和大便干燥的人再加個杏仁，杏仁通便。

淮山藥——病人食用普通山藥——一般人服用b陰虛的：舌頭通紅，無苔

2三七粉通經(jīng)活血

氣憋在里面，胸中有淤血，活血化瘀——三七粉。

三七功能：化瘀血和消腫化瘀（腫塊疼痛即氣血結(jié)聚）解毒不如通經(jīng)絡(luò)，經(jīng)絡(luò)通百病消。瘀

血是怎么來的？

第一個途徑：跌打損傷和瘀血腫脹疼痛。

第二個途徑：情志不暢，氣滯產(chǎn)生瘀血（生氣完了這疼那疼。）

第三個途徑：因虛導(dǎo)致瘀血（年齡越大，正氣不足，瘀血越多，人越衰老。）活血化瘀是防

止衰老的最好的方法。三七雞腿骨湯

材料：三七粉10克，雞腿骨帶肉20根。做法：將雞腿骨搗裂，熬湯喝湯吃肉。每天喝此

湯，任何骨傷的愈合的速度加快。

三七：性平，化瘀止血，止血不至于把瘀血留在經(jīng)絡(luò)里。骨頭縫里痛，三七粉沖服，把毒

拔到表皮。

3生黃芪

補足正氣，排毒邪

生黃芪：性溫，味微甘，能補氣，兼能升氣，善治胸中大氣下陷。生黃芪補氣，走表，把

毒往外頂。熟黃芪補氣，走內(nèi)，補脾胃。瘡傷很長時間不愈合，不排毒。

黃芪主大風(fēng)，風(fēng)邪進入體內(nèi)，驅(qū)外風(fēng)，風(fēng)濕嚴重要用活血和補氣的藥，推動藥性的行走，血

為氣之母，氣為母之帥。

痔瘡的祖?zhèn)髅胤剑荷S芪補氣9克到12克，地龍通絡(luò)（干蚯蚓）6克磨成粉，然后泡水喝。診

脈：左手心肝腎，右手脾肺。

脾氣從左邊升，胃氣從右邊降，肝氣隨脾氣從左邊往上升，膽氣隨胃氣從右邊往下降。肝

虛——左脈弱，肝氣血不足，生黃芪和柴胡補肝氣。腎炎水腫：生黃芪。

氣陰兩虛藥膳：黃芪老鴨湯（滋陰補氣）

急癥：呼吸困難，四肢無力，胸口憋悶，小肚子往下墜，提不上來氣?！髿庀孪荨！?/p>

—升陷湯：黃芪+知母，柴胡，升麻，桔梗（藥性全部都是上升）臟腑和氣血的運轉(zhuǎn)是什么

推動的？——大氣下陷。

癥狀：氣提不上來，胸口憋悶，小腹墜脹胃下垂，心肺功能障礙。體力勞累干活，氣喘不

過來，大氣下陷，也會引發(fā)心臟病。養(yǎng)生過程中，保持空氣通暢，有利胸中氣機形成。

5生石膏

外感實熱發(fā)燒：舌厚黑

后膏粳米湯：生石膏粉2兩，粳米二兩半保護脾胃，水三碗，米熟了即可，熬米湯，喝湯即

可。

注：如果不是實熱，陰虛引起的虛熱，用滋陰。風(fēng)寒感冒忌用，身體特別虛的人也要忌用

8熟地黃

外感寒邪發(fā)燒，咳喘，整天瀉肚子，神志昏迷生地黃——往外清熱，涼血。干地黃——生

地，涼血滋陰。

熟地黃——性溫，專補腎精和腎陰。地黃丸從這而來。熟地是大補腎精，腎氣，腎虧不納

氣，則咳喘。起夜，夜尿多——腎氣不足——熟地黃。腎精不足容易虛火上炎。老年咳喘

分虛實兩種：

呼吸困難憋氣，不能好好睡覺，躺下更厲害。——虛喘：腎主納氣，把氣收回來，熟地黃當(dāng)

茶喝。

引火歸元：腎是水火同在的臟器，兩邊是水，中間是火，陰陽在一起，互相平衡，腎陰不足，

火找不到依附，虛火上炎，慢性咽炎和口腔潰瘍

夜尿多，足跟疼——熟地20克，生山藥和肉桂稍稍一點，豬脊骨適量。

7山萸肉

抽大煙，近女，身體弱，外感病大虛不適宜出汗——山萸肉山萸肉——滋補心肝腎之陰，

主要是肝陰。

六味地黃丸——熟地，山萸肉，山藥，茯苓，丹皮，澤瀉（三補：熟地，山萸肉，山藥，熟

地補腎陰，山萸肉主要補肝腎，山藥補脾肺陰，補五臟之陰，歸入腎；三泄）

山萸肉（肉酸，性溫，大能收斂元氣，振作精神，固澀滑脫，元氣要脫了，大汗淋漓，氣機

收回來。）

注：肝氣要絕的時候用山萸肉，肺氣要絕的時候用山藥，腎氣要絕用熟地肝氣要絕——肝

陰特別虧虛

孕婦早產(chǎn)，陰血大虧，肝藏血，因此肝氣要絕，陰血不足的人睡眠不好，血不養(yǎng)心就失眠，

煩躁睡不著，就可以用山萸肉9克和炒酸棗仁搗碎末，山萸肉熬水沖服酸棗仁，酸棗仁也是

養(yǎng)血養(yǎng)肝的。

山萸肉的另一功效：生氣傷肝氣，肝主筋，肝主疏泄，氣血的通暢靠的是肝，氣血不通暢就

容易造成腿筋疼痛?！ɡ}

8雞內(nèi)金

生雞內(nèi)金：消食導(dǎo)滯

氣陰兩虛藥膳：黃芪老鴨湯（滋陰補氣）

急癥：呼吸困難，四肢無力，胸口憋悶，小肚子往下墜，提不上來氣?！髿庀孪??！?/p>

—升陷湯：黃芪+知母，柴胡，升麻，桔梗（藥性全部都是上升）臟腑和氣血的運轉(zhuǎn)是什么

推動的？——大氣下陷。

癥狀：氣提不上來，胸口憋悶，小腹墜脹胃下垂，心肺功能障礙。體力勞累干活，氣喘不

過來，大氣下陷，也會引發(fā)心臟病。養(yǎng)生過程中，保持空氣通暢，有利胸中氣機形成。

5生石膏

外感實熱發(fā)燒：舌厚黑

后膏粳米湯：生石膏粉2兩，粳米二兩半保護脾胃，水三碗，米熟了即可，熬米湯，喝湯即

可。

注：如果不是實熱，陰虛引起的虛熱，用滋陰。風(fēng)寒感冒忌用，身體特別虛的人也要忌用

8熟地黃

外感寒邪發(fā)燒，咳喘，整天瀉肚子，神志昏迷生地黃——往外清熱，涼血。干地黃——生

地，涼血滋陰。

熟地黃——性溫，專補腎精和腎陰。地黃丸從這而來。熟地是大補腎精，腎氣，腎虧不納

氣，則咳喘。起夜，夜尿多——腎氣不足——熟地黃。腎精不足容易虛火上炎。老年咳喘

分虛實兩種：

呼吸困難憋氣，不能好好睡覺，躺下更厲害?！摯耗I主納氣，把氣收回來，熟地黃當(dāng)

茶喝。

引火歸元：腎是水火同在的臟器，兩邊是水，中間是火，陰陽在一起，互相平衡，腎陰不足，

火找不到依附，虛火上炎，慢性咽炎和口腔潰瘍

夜尿多，足跟疼——熟地20克，生山藥和肉桂稍稍一點，豬脊骨適量。

7山萸肉

抽大煙，近女，身體弱，外感病大虛不適宜出汗——山萸肉山萸肉——滋補心肝腎之陰，

主要是肝陰。

六味地黃丸——熟地，山萸肉，山藥，茯苓，丹皮，澤瀉（三補：熟地，山萸肉，山藥，熟

地補腎陰，山萸肉主要補肝腎，山藥補脾肺陰，補五臟之陰，歸入腎；三泄）

山萸肉（肉酸，性溫，大能收斂元氣，振作精神，固澀滑脫，元氣要脫了，大汗淋漓，氣機

收回來。）

注：肝氣要絕的時候用山萸肉，肺氣要絕的時候用山藥，腎氣要絕用熟地肝氣要絕——肝

陰特別虧虛

孕婦早產(chǎn)，陰血大虧，肝藏血，因此肝氣要絕，陰血不足的人睡眠不好，血不養(yǎng)心就失眠，

煩躁睡不著，就可以用山萸肉9克和炒酸棗仁搗碎末，山萸肉熬水沖服酸棗仁，酸棗仁也是

養(yǎng)血養(yǎng)肝的。

山萸肉的另一功效：生氣傷肝氣，肝主筋，肝主疏泄，氣血的通暢靠的是肝，氣血不通暢就

容易造成腿筋疼痛?！ɡ}

8雞內(nèi)金

生雞內(nèi)金：消食導(dǎo)滯

醋炒雞內(nèi)金：消食化積能力增強

生雞內(nèi)金：不但能消脾胃之積，還能消五臟之積。

消食導(dǎo)滯：胃口堵，不往下走。（右手脈沉，胃不降——雞內(nèi)金消食導(dǎo)滯作用極大。）

氣機：肝隨脾升，膽隨胃降。

有時小孩容易食積引發(fā)其他疾病（發(fā)燒，咳嗽）：食積是根源。——雞內(nèi)金肝脾腫大，良性

腫瘤，有腫塊——生雞內(nèi)金（化塊）+柴胡（升發(fā)肝氣）子宮肌瘤，卵巢囊腫，脾虛導(dǎo)致氣

血不足，導(dǎo)致閉經(jīng)形成淤塊。

中醫(yī)中一邊活血化瘀，一邊開胃的藥：先山藥粥（健脾補氣血來源）+雞內(nèi)金（開胃和活血

化瘀）

白術(shù)：防止通利太過。（化瘀時要配白術(shù)，以免通利太過）

9龍眼肉

心悸（憂心忡忡，心臟亂跳，焦慮）——心脾血虧，血不養(yǎng)心。——龍眼肉（當(dāng)零食吃）：

龍眼肉，味甘，性平，補心脾氣血兩虧補心脾：深紅的龍眼肉補心血，甘味補脾，補正

氣。心臟空轉(zhuǎn)——補心血的作用

便血——補脾（脾不統(tǒng)血）—龍眼肉看血顏辨別位置：

血的顏鮮紅還疼痛——門附近顏深——消化道里的血脾的功能：

1脾統(tǒng)攝人吸收營養(yǎng)物質(zhì)2運化水濕3脾統(tǒng)血（統(tǒng)的力氣虛的，靜脈的血液運行是有脾氣來

統(tǒng)帥的，出血有一種說法是脾不統(tǒng)血）崩漏（大出血為崩，血流不止叫漏），鼻血，牙齦出

血，皮膚出血—脾不統(tǒng)血。

歸脾丸——四君子湯補氣和龍眼肉補脾和補心安神（治療憂思耗傷心血過度，導(dǎo)致脾氣不

足）

遺尿是運化水濕不利，手腫是運化水濕不利，心神不寧是心脾兩虛——歸脾丸。孕婦要慎

重，熱性會帶動胎氣會動。

玉靈膏：龍眼肉（熱性）+西洋參（涼性）——平和不燥。

10.石榴

肺結(jié)合咳嗽，咳嗽長期且嚴重，虛弱得無法睡覺。——石榴

石榴：石榴性微涼，能收斂肝火保肺氣，氣虛不攝如肺癆咳嗽之要藥。

剛得外感的時候要發(fā)散，咳嗽時間長了，氣虛不攝，往外散，需要收斂肺氣——石榴。寧

嗽定喘飲原料：

生懷山藥，甘蔗自然汁，酸石榴，生雞子黃。做法：

先將山藥煎取清湯一大碗，再將兩汁及生雞子黃調(diào)入，分3次溫飲之，不可過熱。過熱則雞

子黃熟而效大減。[美食杰]功效：潤肺止咳，收澀益陰。適宜于由于津虧液少而致肺燥的

干咳不止，纏綿不愈，漸至咳喘并發(fā)，口干舌燥者。

解：生山藥補肺氣虛弱，酸石榴收斂肺氣，甘蔗汁滋養(yǎng)陰液，生津液清熱，生雞蛋黃是補腎

陰。

，腹瀉鬧肚子——石榴連皮一起搗爛了，喝完腹瀉就止住了。一般酸的東西都是收斂的

藥，中毒應(yīng)該瀉肚排毒，可是，石榴是例外，一邊收斂，石榴皮是殺菌滅毒，治療秋季腹瀉

效果非常好。

口腔潰瘍——小偏方：石榴連皮搗碎成汁，開水浸泡，漱口

石榴抗氧化成分很豐富，防前列腺癌，葡萄連皮一塊吃，防前列腺癌，石榴里有物質(zhì)對腺

癌有預(yù)防作用，石榴和葡萄的抗氧化成分不一樣，可以一起吃。

11萊菔子

上青樓，家里人打一頓，大病一場——人參越補越重，身上大大小小的痰核上千個，于是清

火化痰的藥萊菔子，藥效很好?！行沃?/p>

萊菔子：生用味微辛性平，炒用氣香性溫，其力能升能降，生用則升多于降，氣往上走，把

痰排出，炒用則降多于升，氣往下走，通過大便通腸，開郁結(jié)，無論或生或炒，節(jié)能順氣開

郁，消脹除滿。

外感溫病，吃不下去東西，吃東西就吐，脈沉——痰飲內(nèi)停+外感熱邪——無形之痰?！?/p>

生萊菔子一兩，炒萊菔子一兩，升降同時進行。

三子養(yǎng)親湯：紫蘇子，白芥子，萊菔子（都是炒過的）各9克，豆包布熬水，當(dāng)茶喝適宜：

胃口堵，白痰多（寒痰），舌苔白，咳喘（往往是常年的，不能平躺）

萊菔子是化氣的，前人認為萊菔子是破氣的，一個男士生氣，肚子兩肋之下脹滿鼓起來?！?/p>

—柴胡（疏肝）+萊菔子（升肝氣就是化氣）和生麥芽（升肝氣）

老年人便秘——絕大多數(shù)是脾約（脾約是脾弱不能為胃行其津液，腸道是河道，津液不足，

大便走，水到小便去了，大便干燥。）——方子：炒萊菔子粘粉末15克。飯后吃順氣消食通

便。——不管是什么便秘，萊菔子就可以幫忙。12海螵蛸

崩中：出大血?！话銇碚f補脾氣把血固攝住，但是效果不明顯——加藥：海螵蛸（烏賊里

的小翻板搗碎）螵蛸是螳螂的卵

烏賊營養(yǎng)豐富，黑的墨汁（抗癌的成分）

海螵蛸：補益肝腎，而能助其閉藏之用（肝藏血，腎藏精）。漏下（連續(xù)不斷地往下掉）崩

中+漏下=崩漏。（年輕往往是腎虛，中年往往是肝氣不舒，老年往往是腎氣不足）固沖湯：

補氣的白術(shù)黃芪，配上龍骨牡蠣，加上海螵蛸和茜草——血馬上止住了。帶下病——清帶

湯：生山藥（脾氣不足，無力固攝），生龍骨（收斂），生牡蠣（收斂），海螵蛸（肝腎），茜

草（活血）。

海螵蛸還能治療哮喘，研成粉末，每日三次。溫開水沖服

13干姜

鼻子出血，問小孩感覺熱不熱，少陽之體，陽氣足，于是開涼血止血的藥物，反而更重，應(yīng)

該是一個寒癥，寒如果傷到脾胃之陽了，脾主統(tǒng)血，血會上溢。溫降湯：干姜（溫中）+氣

往下降的半夏干姜的味道比生姜更辣。生姜和干姜的區(qū)別：

姜原生的塊叫母姜，曬干就是干姜，生姜是新生的姜。

生姜：發(fā)散表寒（猛烈地發(fā)汗，寒氣是經(jīng)過體表直接進入體內(nèi)），和中止嘔

干姜：暖中回陽救逆，溫中散寒（寒氣不經(jīng)過體表，比如冰冷水里走路，冰鎮(zhèn)啤酒從口入，

長期吃涼藥）

有一個女士，胃口不好，痰多，吃清痰熱的藥——熱氣上浮。耳朵發(fā)聾——痰是寒痰——理

飲湯：干姜（溫中上焦），白術(shù)，桂枝，白芍

注意：附子和肉桂是溫下焦的，干姜是溫中上焦的。

附子理中丸：理中湯（干姜）+一味附子——溫脾胃之陽，化水濕（茯苓）一般癥狀：上吐

下瀉，嘔吐，瀉肚子

胃脹：一個婦女胃和肚子脹，想吃涼的，一吃涼的就更嚴重，心腹脹痛，痰多，黎明腹瀉。

——脾胃陽氣不足，導(dǎo)致水濕停滯，導(dǎo)致熱象，想吃涼的東西。——食療方：干姜5克白

術(shù)10克（健脾胃）湯。）——干姜白術(shù)熬成水泡腳或者飲用皆可。