電視谷物廣告增加兒童肥胖癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
研究人員警告說(shuō),針對(duì)兒童的谷類電視廣告會(huì)增加他們患肥胖癥和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。不健康的飲食,包括過(guò)多的糖,會(huì)導(dǎo)致肥胖,這是已知的13種癌癥的危險(xiǎn)因素。
新罕布什爾州黎巴嫩達(dá)特茅斯-希區(qū)柯克醫(yī)學(xué)中心(達(dá)特茅斯-希區(qū)柯克Medical Center)癌癥控制研究項(xiàng)目的成員珍妮弗
Emond在一家醫(yī)療中心的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō):“品牌在廣告中特別針對(duì)兒童,因?yàn)樗麄冎纼和瘯?huì)向父母索要這些產(chǎn)品。”
Emond說(shuō),雖然實(shí)驗(yàn)室研究表明電視廣告會(huì)影響兒童的飲食選擇,但還沒(méi)有進(jìn)行現(xiàn)實(shí)世界的研究來(lái)檢驗(yàn)電視食品廣告對(duì)兒童飲食習(xí)慣的影響。
她說(shuō):“我們對(duì)學(xué)齡前兒童進(jìn)行了第一項(xiàng)縱向研究,研究他們?cè)陔娨暽峡吹降母咛枪任飶V告是如何影響他們以后對(duì)這些廣告谷物的攝入量的。”
埃蒙德和他的同事們對(duì)孩子們觀看的電視節(jié)目中谷類食品的廣告進(jìn)行了品牌分類。在一年的時(shí)間里,每隔8周,父母就會(huì)被問(wèn)及他們的孩子在過(guò)去一周看了哪些電視節(jié)目,吃了哪些谷類食品。
埃蒙德說(shuō):“我們發(fā)現(xiàn),那些在電視節(jié)目中看到高糖谷類食品廣告的孩子更有可能隨后食用他們?cè)趶V告中看到的谷類食品。”
“我們的模型考慮了幾個(gè)孩子、父母和家庭的特點(diǎn),以及孩子在研究開(kāi)始前是否吃了每一種谷物。我們能夠?qū)⒐任飶V告曝光對(duì)兒童谷物攝入量的影響?yīng)毩⒂谒羞@些其他因素,”她解釋道。
這項(xiàng)研究最近發(fā)表在《美國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》的網(wǎng)絡(luò)版上。埃蒙德說(shuō),減少向兒童銷售高糖食品可以改善他們的飲食習(xí)慣,降低他們?nèi)蘸蠡挤逝职Y和相關(guān)慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
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