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        吃豬蹄可以補充膠原蛋白？聽聽專家怎么說 
        
			
        
				2021-07-25 08:01:06
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        相信很多人都被“誤導”過。因為現在的網絡信息非常豐富和更新迅速，還沒等我們了解事情的詳情，下一秒就又反轉了。所以大家在獲取信息的時候一定要有耐心、多關注事件的后續(xù)發(fā)展，這樣才能了解全面。
        豬蹄膠原蛋白
        流言：吃豬蹄可以補充膠原蛋白
        真相解讀：
        膠原蛋白是哺乳動物體內重要的結構成分物質，約占哺乳動物總蛋白質量的30%，廣泛存在于皮膚、軟骨、肌腱韌帶等組織中，起著支撐器官和保護機體的功能。
        在皮膚中，膠原蛋白占人體真皮干重的70%。膠原蛋白是支撐表皮和真皮結構的主要物質，其數量或密度的降低，是導致皮膚結構塌陷、皮膚彈性降低、皮膚表面皺紋形成的主要原因。
        膠原蛋白的減少是皮膚衰老的因素之一，那么皮膚流失的膠原蛋白是否能通過口服的方式補充回來呢？答案是否定的。
        首先，食入的膠原蛋白不能被人體直接吸收，而是在腸道內被消化液分解成為極其微小的氨基酸，才能被腸道吸收，進入人體后，這些氨基酸的去向也是未知的，它們會隨機被運往各個器官組織，其中只有一小部分會被運到皮膚。
        也就是說吃膠原蛋白和吃雞蛋一樣，最后在腸子里被分解成為同一種東西（氨基酸），人體吸收后，也只分了一小部分給皮膚。所以口服膠原蛋白并不能達到“吃什么補什么”的效果。
        此外，組成膠原蛋白的氨基酸是人體的非必須氨基酸，不是必須口服攝取，我們人體自己可以合成產生，所以現在研究的重點已經不在于如何補充膠原蛋白了，而是在如何刺激皮膚再生膠原蛋白。目前常用的醫(yī)美技術有熱瑪吉和超聲刀等，能刺激皮膚再生新的膠原蛋白。
        綜上所述，吃豬蹄補膠原蛋白這一說法也不攻自破。首先正常飲食結構的情況下，人體并不需要補充額外的膠原蛋白，就算吃進的豬蹄也只是作為一種食物，補充了人體的蛋白質，無法百分之百還原成預期的膠原蛋白。
        辟謠專家：陳雪 首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院主治醫(yī)師
        復核專家：劉林嶓 鄭州大學第一附屬醫(yī)院整形外科主任 研究員
        （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
        看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
        			

			
          
        
			
        
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