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        大閘蟹重金屬超標？你懂嗎? 
        
			
        
				2021-07-24 11:24:46
				?
			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        當我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應。因為信息碎片化，很多小伙伴現(xiàn)在上網很容易只看到事情的一面就下定論，其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨立思考的能力，不能人云亦云。
        大閘蟹重金屬
        流言：大閘蟹重金屬超標
        有報道稱外國人都不吃大閘蟹，因為大閘蟹重金屬超標。
        真相解讀：
        這個說法由來已久，但其實并沒有根據(jù)。
        首先，大閘蟹的生活習性的確可能會使其富集一些重金屬。
        大閘蟹喜歡生活在水底或者一些洞穴里面，主要吃水底和洞穴附近的各種水草，也會吃各種昆蟲的幼蟲、蝸牛、貝類、小魚以及腐肉，是一種典型的雜食動物。
        但大閘蟹有沒有受污染，還是要看他生活的水質和土壤有沒有被污染。
        蘇州大學曾對蘇州附近的陽澄湖和太湖水質進行了重金屬鉛污染的檢測，結果發(fā)現(xiàn)這兩個湖的水質和土壤都挺好，屬于清潔水平，并沒有受到重金屬污染。
        總的來說，目前我國大閘蟹生活的環(huán)境還比較讓人放心，并不存在嚴重的重金屬污染問題。
        但是，有一些水域的大閘蟹需要謹慎食用。如果大閘蟹生活的水域受重金屬污染，比如附近有一些化工廠每天排放大量污染物，這些水域里的大閘蟹就可能有重金屬超標的危險。
        因此，建議大家不要自行捕撈食用，更不要去一些不潔凈的水域捕撈，還是從正規(guī)途徑購買比較放心。
        （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
        看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對你們有幫助。
        			

			
          
        
			
        
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