借助教育視頻可以幫助農(nóng)民識別和鼓勵肉雞的積極福利，從而可以改善數(shù)百萬只肉雞的福利。該視頻是在Co-op，其雞肉供應(yīng)商，兩個姐妹食品集團(tuán)以及研究合作伙伴布里斯托大學(xué)和FAI Farms合作后制作的。

在過去的四年中，合作社與布里斯托爾獸醫(yī)學(xué)校和FAI農(nóng)場合作，對農(nóng)民對肉雞行為的評估進(jìn)行了研究。這項研究突出了當(dāng)前為新的肉雞農(nóng)民提供的培訓(xùn)方面的差距。首先，圍繞觀察肉雞行為的重要性，其次，農(nóng)民如何通過鼓勵積極行為來改善福利。

積極的行為是動物極有動力去執(zhí)行的自然行為，它們?yōu)轼B類創(chuàng)造積極的經(jīng)歷，從而帶來愉悅或愉悅。表現(xiàn)積極行為的機(jī)會是提高動物生活質(zhì)量的重要途徑。肉雞的積極行為包括翅膀拍打，奔跑，跳躍，撒粉和在墊料上抓撓。

培訓(xùn)視頻記錄了表現(xiàn)出積極行為的肉雞的農(nóng)場錄像，并說明了這些行為為何對鳥類的福利至關(guān)重要。然后繼續(xù)強(qiáng)調(diào)墊料的重要性，描述為什么保持干燥和易碎的墊料不僅有益于鳥類的健康，而且還成為使鳥類與之互動并表現(xiàn)出積極行為的另一種豐富環(huán)境的來源。

培訓(xùn)視頻還介紹了如何觀察鳥類，鼓勵農(nóng)民抽出時間花些時間來簡單地觀察鳥類，因?yàn)檫@是了解鳥類行為的最佳方式，并且可以幫助農(nóng)民在情況不佳時迅速發(fā)現(xiàn)鳥類。對。

該視頻已在一組經(jīng)驗(yàn)豐富的Coop農(nóng)民中進(jìn)行了試用，他們均向新進(jìn)入者提供了有關(guān)其消息傳遞的積極反饋。95%的生產(chǎn)者認(rèn)為該錄像非常有效地解釋了觀察鳥類的益處，而83%的試驗(yàn)組則表示，他們將在將來觀察鳥類時尋找并鼓勵特定的積極行為。

FAI農(nóng)場研究經(jīng)理安妮·雷納(Annie Rayner)和博士學(xué)位。布里斯托大學(xué)的一名學(xué)生說：“對動物來說，重要的特定行為的表達(dá)對于確保它們有生命的生命至關(guān)重要。良好的農(nóng)場管理是提供這些行為機(jī)會的關(guān)鍵。該視頻非常需要培訓(xùn)生產(chǎn)者尋找和關(guān)注禽類行為的資源，英國每周生產(chǎn)2000萬只肉雞，該視頻可提供給整個英國行業(yè)，我們希望該資源有助于改善了數(shù)百萬只鳥類的福利。”

該視頻將向Coop供應(yīng)鏈中的所有新養(yǎng)雞農(nóng)民展示。合作社熱衷于將培訓(xùn)的好處提供給整個英國家禽業(yè)，并與英國家禽護(hù)照計劃的培訓(xùn)提供者Poultec合作。該視頻將成為肉雞福利培訓(xùn)模塊的一部分-所有生產(chǎn)符合Red Tractor標(biāo)準(zhǔn)的雞的農(nóng)民都必須參加該視頻。2018年，Poultec為500多人提供了福利培訓(xùn)。

布里斯托爾獸醫(yī)學(xué)院動物福利高級研究員Siobhan Mullan博士補(bǔ)充說：“我們已經(jīng)與行業(yè)合作伙伴合作，制作并評估了這種循證培訓(xùn)視頻的效果。我們很高興能廣泛使用該視頻。通過英國的培訓(xùn)課程，并希望與其他倡議相結(jié)合，將有助于真正改善鳥類的福利。”

Poultec副總監(jiān)Nathan Raines表示：“我相信這對所有肉雞養(yǎng)殖者都是一種極好的教育工具，Poultec肯定會將其納入其在英國提供的所有肉雞福利培訓(xùn)課程中。”

家禽合作社農(nóng)業(yè)經(jīng)理Mark Kempsell表示：“我們很高興與FAI農(nóng)場和布里斯托大學(xué)合作，創(chuàng)造了這樣一種有用的資源，我們希望不僅對我們自己的農(nóng)業(yè)集團(tuán)也能對家禽養(yǎng)殖者有所幫助作為一家道德零售商，我們致力于確保整個供應(yīng)鏈的高福利水平，而且我們從自己的農(nóng)場主那里獲得的反饋也非常積極，這是一個道德零售商。很清楚，此類工具在幫助推廣最佳實(shí)踐方面大有幫助，我們很高興Poultec將其作為強(qiáng)制性培訓(xùn)計劃的一部分推出。”

Hook Two Sisters的Daniel Dring表示：“我們很高興能夠協(xié)助制作此視頻。高質(zhì)量的培訓(xùn)對我們的行業(yè)非常重要，這使我們能夠確保我們的員工意識到這一重要性以清晰的格式顯示家禽舍中的鳥類行為，以幫助改善鳥類的福利。”