成都里火鍋,總部精心研制絕密配方,有強(qiáng)大后援團(tuán)隊(duì)助力
中國(guó)人對(duì)吃的重視程度由來(lái)已久,在《詩(shī)經(jīng)》里就說(shuō)過(guò)“誕我祀如何,或舂或揄,或顛或蹂,釋之叟叟,蒸之浮浮”,講的是吃飽喝暖。成都人顯然不僅僅滿足于吃飽喝暖,成都人對(duì)吃這件事情從來(lái)就不是為了溫飽,講究的是味蕾與儀式感的共生。
所以成都有三美,歷來(lái)為國(guó)人所推崇,即是美食、美景和美人。“三美”居其首者,即是美食,成都人甚至還說(shuō)“美人如饈,美食如嫣”,就是把美人也比作美食,可見(jiàn)對(duì)吃的重視。成都人從來(lái)就是如此重視吃,有吃才有生活,有生活就少不了吃。
成都是屬于濕熱性的天氣,因此成都人多喜歡吃花椒和姜蔥等便于祛除濕氣的刺激性調(diào)味品,后來(lái)有了火鍋就更是鐘愛(ài)火鍋。豬、牛、雞、鴨、諸如此類都成為成都人燙火鍋的菜品。成都還有個(gè)火遍全國(guó)的成都里火鍋,火鍋的味道自不用說(shuō),重要的是成都里火鍋精致的服務(wù)和別樣的裝修環(huán)境。這一步步發(fā)展至今都離不開(kāi)眾人的支持和成都人的智慧。
人們說(shuō)“少不入川”,說(shuō)“出川為龍”,如同成都里火鍋般,越煮越辣,越煮越沸騰。成都人的這種性格與火鍋其實(shí)很像,就是慢熱慢辣,剛開(kāi)始的時(shí)候很溫柔,越到后來(lái)就越熟絡(luò),越熟絡(luò)就越是激情澎湃。
成都里火鍋把四川火鍋的特色表現(xiàn)得淋漓盡致,它沒(méi)有年齡限制、沒(méi)有地域限制、沒(méi)有級(jí)別限制、消費(fèi)群體涵蓋廣泛,成都里火鍋對(duì)于我們中國(guó)人,地?zé)o分南北,人無(wú)分老幼,品嘗成都里火鍋講究的就是一個(gè)人情味,也講究一個(gè)緣分。在久別重逢的夜里,無(wú)論回家,還是下館子,只要一口鍋,一盆火,一群好友,一家人聚在一起,蒸騰的熱氣,翻滾的湯底,千言萬(wàn)語(yǔ),都在鍋里。
火鍋代表了一種飲食文化,也是一種生活文化,千百年傳承下來(lái),都不是簡(jiǎn)單的火鍋,而是歷史,是文化,是傳承。
成都里火鍋雖然是火鍋品牌,但經(jīng)營(yíng)的才不止是味道,僅僅經(jīng)營(yíng)好味道的火鍋店,在如今復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)難以為生了,所以為了跟上時(shí)代的步伐,成都里火鍋在專注味道的同時(shí),也專注與對(duì)情懷的經(jīng)營(yíng),對(duì)環(huán)境服務(wù)的重視,只有這樣,才能在火鍋行業(yè)走得更高更遠(yuǎn)。
成都里火鍋這一家情懷滿滿的火鍋店,主打三國(guó)風(fēng),帶有三國(guó)味道的裝修風(fēng)格,用巴蜀古香古色的布局裝修,故事會(huì)隨著時(shí)間的流逝而逐漸遠(yuǎn)去,然而情懷會(huì)永遠(yuǎn)留存,成都里火鍋重現(xiàn)已經(jīng)遠(yuǎn)去的三國(guó)歷史情懷,帶食客回到只存在于歷史之中的東漢末年。
火鍋代表了一種飲食文化,也是一種生活文化,千百年傳承下來(lái),不是簡(jiǎn)單的火鍋。
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