综合精品天天夜夜久久,日本中文字幕二区区精品,亚洲欧美中文字幕制服二区,青青青国产爽爽视频免费观看

        中國基因網(wǎng)您的位置:首頁 >基因科普 >

        教你女人更年期要多吃6種食物及傳統(tǒng)圣誕美食

        不管男人女人的都有更年期,特別是女性,一到更年期就會出現(xiàn)很多的癥狀,失眠、心情暴躁,易怒、易發(fā)火等,那么該怎樣才能調(diào)理好自身的情況,健康開心的度過更年期呢?

        更年期飲食吃什么好?

        一、控制熱量,預(yù)防肥胖

        更年期女性應(yīng)控制飲食量,宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲食。每日250~400克主食,以米、面、粗糧、豆類、薯類為首選。

        二、低鹽、低脂飲食

        更年期女性飲食應(yīng)清淡,每天食鹽應(yīng)控制在6克以內(nèi),肉類食物應(yīng)控制在50~75克,食用油在25克以內(nèi),盡量選擇植物油。

        三、增加鈣的攝入量

        為預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,更年期婦女要多吃含鈣量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。同時要補充維生素D,以增強(qiáng)鈣的吸收。

        四、補充B族維生素。

        更年期女性有時會出現(xiàn)神經(jīng)、精神方面的癥狀,如情緒波動、記憶力減退、心慌失眠等。應(yīng)多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類、堅果、瘦肉等。

        五、補充蛋白質(zhì)

        更年期女性應(yīng)攝取足夠的蛋白質(zhì),避免機(jī)體出現(xiàn)負(fù)氮平衡,影響健康。

        六、多吃蔬菜水果

        多吃新鮮蔬菜及含維生素多的食物,以刺激腸蠕動,保持大便通暢。

        更年期最需要補充的營養(yǎng):

        1、番木瓜

        這類熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。

        2、亞麻子

        科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。

        3、豆腐

        豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。

        4、牛肉

        由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。

        5、甘藍(lán)葉

        這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

        6、牛奶

        在失眠吃什么好的問題上,相信很多人首先會想到的便是牛奶。牛奶的確是我們催眠的良藥,養(yǎng)生專家表示,牛奶是不可多得的天然催眠食物。

        這是因為在牛奶中含有色氨酸,這種物質(zhì)可以讓人產(chǎn)生慵懶的感覺,從而促進(jìn)睡眠。

        而我們之所以會出現(xiàn)失眠的情況,多半原因是因為腦細(xì)胞分泌血清素減少的緣故,血清素可以一直大腦的思維活動從而使人進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

        而色氨酸是人體產(chǎn)生血清素的原料,因此晚上失眠時可以適量的喝點牛奶。

        7、蘋果

        蘋果是我們大家都非常熟悉的一種水果,但你是否知道,它同樣是解決失眠問題的好幫手。

        專家指出,在失眠吃什么好的問題上,蘋果所含有的特殊香味就可以幫助我們?nèi)朊摺?/p>

        而且蘋果屬于堿性食物,不但能夠促進(jìn)睡眠,同時還能夠有效的抗肌肉疲勞。

        健康tips:多食豆腐可以改善更年期綜合癥

        豆腐不僅很有營養(yǎng),對于上了年紀(jì)的女性,還可幫助她們克服更年期癥狀。

        許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物,可通過改變飲食習(xí)慣來減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。

        豆腐等大豆產(chǎn)品是各種食物中雌激素含量最高的食品,但由于雌激素有很多種類,各有不同的作用,因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。

        有很多更年期女性說她們每天吃一兩塊豆腐,潮紅等癥狀會減少。但是,還沒有什么科學(xué)證明豆腐不能吃過多,或是得吃多少才足以發(fā)揮效用。

        教你女人更年期要多吃6種食物及傳統(tǒng)圣誕美食

        圣誕節(jié)的商業(yè)化無可避免。國人也許不知道圣誕精神,但對圣誕派對、圣誕大餐的狂歡卻趨之若鶩。您了解歐美等過圣誕節(jié)的國家,準(zhǔn)備的是什么圣誕大餐嗎?

        火雞是歐美人圣誕大餐的主角

        就像中國人過年桌上必有雞鴨魚肉一樣,火雞是歐美人圣誕大餐的主角,各種肉類“硬菜”也必不可少,比如火腿、牛排、烤豬、烤鵝、雞胸肉、雞腿、雞翅等,還有烘烤并搗碎的各種馬鈴薯,再加上蔓越橘醬、各式甜點等。“火雞、火腿、牛排、土豆等,美國的圣誕節(jié)食物與感恩節(jié)差不多,就是沒有南瓜。”海外美食作家冰清說。

        據(jù)說,在中世紀(jì)的英格蘭,圣誕晚餐的主餐是孔雀或野豬擇一,野豬通常是首選。在法國耶穌會進(jìn)口火雞至大不列顛后,火雞在十八世紀(jì)開始成為主餐。中國人愛在過年的餃子里包上一枚硬幣來祝好運,在英國的傳統(tǒng)則是使用火雞的三叉骨來許愿,玩法類似我們玩的“拔根兒”,兩人一對,各執(zhí)許愿骨的一端拉開,斷裂后掰到較大部分的人可許一個愿望。“火雞一個腿的肉量已經(jīng)抵一只童子雞了,里面還會填滿土豆栗子洋蔥香腸豆類等食物,甚至火雞里塞鴨子、鴨子里塞烤雞!”“英國那些事兒”主頁君在微信里說:“料理英國可能比不上別的國家人民,但從食品零售業(yè)上來說,英國的圣誕宴會食品是絕不遜色。”另外英國的圣誕餐桌上少不了“西餐的噱頭”—各種醬。配一只火雞要配三種醬!其他諸如白蘭地奶油醬、面包醬、吐司醬、蔓越橘醬、甜果醬、小紅莓醬等。

        主菜普遍“以肉為王”

        美國的很多圣誕節(jié)習(xí)俗都傳自英國,還有一部分來自德國,蔓越橘醬、火雞、填餡類食物、青豆、玉米、牡蠣、水果等都常用來裝點節(jié)日的餐桌。“地域性的食物依地理變換而各有不同,南方有粗碾玉蜀黍和威士忌酒蛋糕;夏威夷有照燒火雞;弗吉尼亞州有牡蠣跟火腿餡餅;上游的中西部佳肴包括富有北歐斯堪的納維亞背景特色的食物,譬如干鱈魚和搗碎的甘藍(lán)或蕪菁等等;在西南方,特別是新墨西哥,一頓傳統(tǒng)的圣誕晚餐可能會包含墨西哥式豬肉香蒜濃湯、墨西哥碎肉玉米餅、西班牙式半圓餡餅和大茴香餅干。”維基百科上這樣描述道。

        有一種圣誕主菜的名字非常有意思,pigsinblanket,譯作“豬包毯”,其實就是面皮或培根肉片卷起小香腸(通常為直布羅陀腸),倒也形象。這是英國人在圣誕節(jié)午膳或晚上火雞大餐時食用的傳統(tǒng)食品。在美國,這種包裹香腸的“毯”可以是餅干面皮、派皮、松餅甚至羊角面包,像是小號熱狗。

        主菜肉為王很普遍:瑞典人圣誕節(jié)盛宴的重點是烘烤火腿。有意思的是,為防圣誕節(jié)期間食物中毒,瑞典報紙每年都不遺余力地作一些和實驗室試驗有關(guān)的報道,警告市民冷肉和蛋黃醬等食材不要放在室溫下以防變質(zhì)。

        德國傳統(tǒng)圣誕大餐的主菜一般是家禽(典型的例子是一只烤鵝)和德式香腸;在丹麥,傳統(tǒng)的圣誕節(jié)餐點在平安夜置辦,內(nèi)容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一,伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁,其后的甜點為米糕布丁;在加拿大,傳統(tǒng)的圣誕節(jié)晚餐特色有填餡火雞、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁和蛋酒;而位于南半球的澳洲,主菜肉類如火腿、火雞和雞肉通常都是涼菜,而牛排或雞胸肉、雞腿和雞翅以及常見的對蝦類(小蝦、淡水龍蝦)都被切塊作為燒烤菜色,水果則包括了芒果、櫻桃;俄羅斯圣誕夜的“神圣晚餐”包含12道菜肴,每一道都是為了紀(jì)念耶穌的門徒……

        圣誕節(jié)的甜點似乎也很有吸引力。英國、愛爾蘭和許多英聯(lián)邦國家在圣誕節(jié)時吃水果蛋糕,就是各種水果加上果仁、果脯做成的;在日本,平安夜吃一塊由糖霜、奶油等構(gòu)成的松糕、巧克力和水果蛋糕;德國人愛吃香味棒和圣嬰水果甜面包、姜餅等等。

        圣誕食物多高脂肪、高熱量,不宜多食

        當(dāng)圣誕食物和圣誕節(jié)一起傳到中國后,國人迅速習(xí)得了各種圣誕美食,尤其是甜點的做法,比如這幾年很流行的姜餅屋、樹根蛋糕、圣誕布丁、拐杖糖等。冰清說,圣誕主食和甜品多是高脂肪、高熱量食品,多食無益。

        “有些圣誕食物像姜餅屋雖然是手工做的,但是餅干等還是食品工廠生產(chǎn)的。姜餅雖然脂肪和糖少一些,但吃多了畢竟也營養(yǎng)不平衡。”冰清說,和一般的餅干一樣,在加工過程中添加了糖分、淀粉、香精、色素、碳酸氫鋁等物質(zhì),圣誕餅干特殊的是造型和著色,像是圣誕樹形狀餅干等。平時普通的爆米花,為了烘托圣誕氣氛,可能會添加食用色素,染成紅綠色……如果吃太多的話,不但容易營養(yǎng)不均衡,也容易囤積脂肪。

        特別推薦

        “西蘭花圣誕樹”顯健康節(jié)日風(fēng)情

        冰清推薦一款“西蘭花圣誕樹”沙拉作為圣誕節(jié)的食品,它既健康易做,又能體現(xiàn)節(jié)日風(fēng)情。具體是將西蘭花掰成小朵洗凈,鍋中燒開水,水中放入少許鹽和幾滴油,倒入西蘭花焯熟后撈出,瀝干水分;再將豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟;雞蛋分開蛋清和蛋黃,放入少許蛋清打散,入鍋炒熟盛出,蛋黃可另作他用;將西蘭花鋪在盤子中,擺成一個圓形;將剩余的西蘭花擺成三角體;炒好的蛋清擺在西蘭花的周圍;將焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西蘭花體上,再將切成兩半的小番茄和彩色巧克力豆點綴一下即可。

        教你女人更年期要多吃6種食物及傳統(tǒng)圣誕美食

        鄭重聲明:本文版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權(quán)行為,請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除,多謝。

        推薦內(nèi)容