果蠅有助于揭示新陳代謝的演變
動(dòng)物種類的飲食選擇變化很大。有些物種是僅以一種食物來源為食的專家,例如富含糖的水果或富含蛋白質(zhì)的肉類。其他物種,如人類,是能夠以多種食物來源為食的通才。由于這些差異,動(dòng)物物種攝取不同量的常量營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物和氨基酸??梢韵胂?,新陳代謝必須與每個(gè)物種的飲食選擇相匹配。然而,人們對(duì)動(dòng)物代謝的演變知之甚少 - 基礎(chǔ)遺傳變化是什么,這些變化如何定義給定物種的最佳營(yíng)養(yǎng)成分?
由赫爾辛基大學(xué)副教授Ville Hietakangas領(lǐng)導(dǎo)的研究小組通過使用兩種密切相關(guān)的果蠅物種研究了新陳代謝的演變。第一個(gè)是通才,Drosophila simulans,以通常含有高水平糖的水果和蔬菜為食。第二個(gè)是果蠅(Drosophila sechellia),它專門以一種水果為原料,諾麗(Noni),巴戟天(Morinda citrifolia),含糖量低。
“我們發(fā)現(xiàn)這些物種之間存在相當(dāng)顯著的代謝差異。自然界中未暴露在糖上的D. sechellia幼蟲在富含糖的飲食中無法生長(zhǎng),而D. simulans在處理膳食糖方面沒有問題,” Hietakangas。果蠅物種的密切相關(guān)性使得科學(xué)家能夠雜交這一物種,使雜交種在很大程度上與遺傳基因相似,但含有耐糖所需的D. simulans基因組區(qū)域。
“分析雜交動(dòng)物的能力是我們研究的關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)。這樣,我們不僅可以依賴于相關(guān)結(jié)果,而且能夠識(shí)別出因果關(guān)系重要的遺傳變化。我們還可以說糖耐量需要成本D. simulans和耐糖雜交種在低營(yíng)養(yǎng)膳食中存活不佳。這表明D. sechellia已經(jīng)進(jìn)化到低營(yíng)養(yǎng)環(huán)境中生存,這需要以一種以高糖為食的方式重新布線代謝。不可能,“Hietakangas說。
這項(xiàng)研究開辟了許多有趣的問題,也與人類有關(guān)。在未來,探索具有不同飲食歷史的人群(例如,經(jīng)歷多代人的極其有限的營(yíng)養(yǎng))對(duì)富含糖的現(xiàn)代飲食的反應(yīng)是否有所不同將是有趣的。
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