檸檬水不能白天喝?其實是這樣...
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檸檬水感光
清新可口的檸檬水深受大眾喜愛,特別對于愛美的女性,檸檬水可謂是平價、健康、“高顏值”的“美容飲料”之一。但是,有說法稱檸檬是感光食物,白天飲用會產(chǎn)生光敏反應,導致皮膚變黑,所以只能晚上喝。那么,事實真的是如此嗎?
2018年11月6日,在四川內(nèi)江市中區(qū)凌家鎮(zhèn)茂源檸檬加工廠車間內(nèi),工人們正在搬運檸檬。(黃正華)
。)
的確,感光食物確實存在。常見的感光食物有檸檬、芹菜、莧菜、胡蘿卜等,它們在抵抗病蟲的過程中,會產(chǎn)生一類名為呋喃香豆素的小分子物質(zhì),這類物質(zhì)進入體內(nèi),或者與皮膚接觸時,會增加皮膚對紫外線的敏感性,從而使皮膚更易被紫外線損傷。
不過,食用感光食物并不一定會導致光敏反應,喝檸檬水也一樣。首先,人的皮膚并不像透明塑料可以透光,使人體輕而易舉地發(fā)生化學反應,僅僅是食用感光食物、吸收光敏物質(zhì),不會對人產(chǎn)生太大影響,無需過分擔心。其次,喝檸檬水導致光敏反應這一說法并不具有普遍性,只針對皮膚對光特別敏感的一類人群,而且必須是在使用外用檸檬精油的情況下才有可能發(fā)生。
另外,目前沒有權威試驗證明人們白天一旦喝檸檬水,就會讓皮膚變黑。因為皮膚變黑需要有足夠多的日曬、足夠多的光敏性物質(zhì)等條件。有實驗顯示,要喝350多個檸檬泡的水,照射300多個小時,才可能有變黑的效果。
既然如此,檸檬水到底應該怎么喝呢?首先將檸檬洗凈,放進冰箱冷凍2小時;取出后切片(一個檸檬15~20片),放入容器密封,放入冰箱冷藏室;飲用時,用60℃~80℃的溫開水沖泡即可,以每杯水半片大小為宜,如用壺沖泡則可增至一到兩片。此外,檸檬水中還可加入菊花、生姜或枸杞等制成檸檬茶。
本文由空軍軍醫(yī)大學西京醫(yī)院皮膚性病科副主任醫(yī)師、副教授時巖進行科學性把關。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對你們有幫助。
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