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        7點(diǎn)以后不要吃難消化的食物？其實(shí)真相是... 
        
			
        
				2021-08-14 17:00:02
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        當(dāng)我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應(yīng)。因?yàn)樾畔⑺槠?，很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實(shí)很多時候都是認(rèn)為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨(dú)立思考的能力，不能人云亦云。
        消化食物
        流言：7點(diǎn)以后不要吃難消化的食物 
        美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)現(xiàn)了引發(fā)癌癥的原因，其中一點(diǎn)是7點(diǎn)以后吃難消化的食物。所以7點(diǎn)以后我們不要吃難消化的食物，容易引發(fā)癌癥。
        真相解讀：
        近日，在網(wǎng)絡(luò)上有一條謠言是這樣說的，“美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)現(xiàn)了引發(fā)癌癥的原因，其中一點(diǎn)是7點(diǎn)以后吃難消化的食物。所以7點(diǎn)以后我們不要吃難消化的食物，容易引發(fā)癌癥?！?/p>
        為什么要把它定性為謠言呢？
        首先，消息的來源渠道可靠性差。雖說冠以美國醫(yī)師協(xié)會名頭，但看起來多半是個幌子。細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，無論是在網(wǎng)絡(luò)還是其他媒體上，這條消息根本沒有得到任何國內(nèi)官方認(rèn)可，只是少數(shù)不知名的網(wǎng)站或者博客轉(zhuǎn)載罷了，這樣的消息你敢信嗎？
        其次，知識點(diǎn)存在概念上的混淆。醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)對食物是否容易消化都沒有明確的界定，大多是憑借主觀判斷。比如與精制米面相比，玉米和雜豆就難消化，而后者與肉類相比則相對更好消化。同一種食材不同的加工方式也會帶來消化容易程度的不同，例如發(fā)酵的面粉就比未發(fā)酵的更容易消化。那么，提及的難消化的食物，究竟又指的是誰呢？
        再則，“七點(diǎn)以后不吃”沒有科學(xué)依據(jù)。我們倡導(dǎo)晚餐時間不宜過晚，因?yàn)橥砩衔改c消化功能會隨著睡眠減弱，但并不等于七點(diǎn)以后不能吃東西。而且，根據(jù)現(xiàn)有研究并沒有直接證據(jù)表明七點(diǎn)以后吃難以消化的食物會誘發(fā)癌癥。
        總之，對于消化系統(tǒng)而言，包括肉類、粗糧和油脂較多的食物都不易消化，晚餐還是盡量少吃。尤其是辛辣刺激的食物對胃腸損傷較大，長期可能會誘發(fā)消化系統(tǒng)疾病。但是，因噎廢食也不對，凡是皆有度，適時適量才是最重要的。
        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
        原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
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