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        大閘蟹重金屬超標(biāo)？聽聽專家怎么說 
        
			
        
				2021-08-14 09:34:01
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        當(dāng)我們不知道一件事真假的時(shí)候，不防多等等官方的回應(yīng)。因?yàn)樾畔⑺槠芏嘈』锇楝F(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實(shí)很多時(shí)候都是認(rèn)為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨(dú)立思考的能力，不能人云亦云。
        大閘蟹重金屬
        流言：大閘蟹重金屬超標(biāo)
        有報(bào)道稱外國人都不吃大閘蟹，因?yàn)榇箝l蟹重金屬超標(biāo)。
        真相解讀：
        這個(gè)說法由來已久，但其實(shí)并沒有根據(jù)。
        首先，大閘蟹的生活習(xí)性的確可能會(huì)使其富集一些重金屬。
        大閘蟹喜歡生活在水底或者一些洞穴里面，主要吃水底和洞穴附近的各種水草，也會(huì)吃各種昆蟲的幼蟲、蝸牛、貝類、小魚以及腐肉，是一種典型的雜食動(dòng)物。
        但大閘蟹有沒有受污染，還是要看他生活的水質(zhì)和土壤有沒有被污染。
        蘇州大學(xué)曾對(duì)蘇州附近的陽澄湖和太湖水質(zhì)進(jìn)行了重金屬鉛污染的檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)湖的水質(zhì)和土壤都挺好，屬于清潔水平，并沒有受到重金屬污染。
        總的來說，目前我國大閘蟹生活的環(huán)境還比較讓人放心，并不存在嚴(yán)重的重金屬污染問題。
        但是，有一些水域的大閘蟹需要謹(jǐn)慎食用。如果大閘蟹生活的水域受重金屬污染，比如附近有一些化工廠每天排放大量污染物，這些水域里的大閘蟹就可能有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。
        因此，建議大家不要自行捕撈食用，更不要去一些不潔凈的水域捕撈，還是從正規(guī)途徑購買比較放心。
        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
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