開水燙一燙?來幫大家解答一下 能給碗筷消毒?
生活中我們經(jīng)常會(huì)聽見各種各樣的流言,但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天,小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言,一起來看看。
開水燙消毒
開水致死病菌除了達(dá)到特定的溫度條件外,也需要持續(xù)的時(shí)間。以沙門氏菌為例,該菌至少要在70-80℃環(huán)境持續(xù)5分鐘才可以殺死。因此,無論是在餐館還是在家,涮碗水沒有持續(xù)達(dá)到相應(yīng)高溫和時(shí)間,對碗筷是無法起到消毒作用的,最多起到一點(diǎn)心理作用。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)
原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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