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        “神器”代餐品只夠生存底線？事實(shí)又是什么? 盲目食用或可致厭食癥
        
			
        
				2021-08-07 10:11:41
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，每個(gè)人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點(diǎn)：在沒(méi)有獲得真正證實(shí)的消息之前，千萬(wàn)不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛的局面。
        代餐粉減肥
        減肥對(duì)一些人來(lái)說(shuō)是永恒的話題，因此很多商家便利用這一點(diǎn)，絞盡腦汁地發(fā)掘商機(jī)，從減肥藥、減肥茶到能量食品、按摩霜，號(hào)稱(chēng)能幫助減肥的產(chǎn)品層出不窮。近幾年，市面上又出現(xiàn)了一類(lèi)“減肥神器”——代餐食品，商家宣稱(chēng)這類(lèi)產(chǎn)品能代替一日三餐，熱量低且飽腹感高，是減肥人士的最佳選擇。那么，代餐食品到底是什么呢？它真的可以代替一日三餐嗎？人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)又該注意什么呢？
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        2016年8月22日，浙江省杭州市，來(lái)自德國(guó)的阿福用支付寶付款買(mǎi)了個(gè)武大郎燒餅，吃得很香。（許康平）
        。）
        所謂代餐食品，顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等?！侗本┏繄?bào)》介紹，它最初的來(lái)源，是醫(yī)院按照科學(xué)比例配比營(yíng)養(yǎng)后，做成營(yíng)養(yǎng)粉配成腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液供病人使用。
        人體需要的營(yíng)養(yǎng)素是全面的，而代餐食品無(wú)法滿足人們的正常營(yíng)養(yǎng)需求，最多可以達(dá)到“生存底線”。《北京晨報(bào)》指出，像代餐粉這樣的代餐食品只是一個(gè)概念，補(bǔ)充的是人體6大類(lèi)42種必需性營(yíng)養(yǎng)素。這些必需性營(yíng)養(yǎng)素只能保障人體基本生存，是營(yíng)養(yǎng)攝入的下限，不能滿足人體需求，比如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往蛋白質(zhì)含量低，維生素C等維生素含量也達(dá)不到日常推薦量。
        《工人日?qǐng)?bào)》補(bǔ)充，如果人們刻意偏重或避免某種營(yíng)養(yǎng)素，很容易引起營(yíng)養(yǎng)失衡，導(dǎo)致健康出現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)重的還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、內(nèi)分泌紊亂等不良后果。
        針對(duì)人們的減肥需求，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)安全學(xué)院副教授朱毅接受《工人日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)建議，食用代餐產(chǎn)品可以作為減肥的一個(gè)輔助辦法，最健康的減肥辦法還是改變生活方式?！吧习嘧灞M量自己烹飪新鮮食材，如果考慮便捷因素，盡量選擇復(fù)配型代餐粉，但不能成為進(jìn)食主打，不能長(zhǎng)久依賴(lài)。肥胖有多種原因，代餐粉減肥對(duì)暴飲暴食者有一定幫助，對(duì)其他類(lèi)型肥胖未必奏效。”朱毅說(shuō)。
        值得注意的是，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)代餐食品的時(shí)候也應(yīng)該多留心眼兒，選用安全、健康的產(chǎn)品。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)提到，目前代餐食品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，難保不會(huì)出現(xiàn)食品安全隱患，或者實(shí)際產(chǎn)品與標(biāo)稱(chēng)的完全不是一回事的現(xiàn)象。在宣傳方面，過(guò)度宣稱(chēng)正面功效并對(duì)于可能存在的副作用完全不予提示是代餐食品行業(yè)普遍的現(xiàn)象。而且，對(duì)于健康的身體狀態(tài)，人們突然強(qiáng)行以代餐的方法大量減少碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝入，并反復(fù)以同一種味道“摧殘”自己的食欲，還可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、厭食癥等本不該有的健康問(wèn)題。 （謝龍）
        本文由中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院第一附屬(304)醫(yī)院八一大樓門(mén)診部主任彭國(guó)球進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。（專(zhuān)家領(lǐng)域：健康養(yǎng)生類(lèi)、臨床醫(yī)學(xué)類(lèi)、心理醫(yī)學(xué)類(lèi)）
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
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