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        印度吃死上百兒童,懷疑荔枝吃出腦炎?科學(xué)觀(guān)點(diǎn)是說(shuō)...

        互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點(diǎn):在沒(méi)有獲得真正證實(shí)的消息之前,千萬(wàn)不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。

        荔枝腦炎

        劃重點(diǎn)

        1、荔枝病真實(shí)存在,可能致命。

        2、荔枝病常見(jiàn)于產(chǎn)區(qū)兒童,實(shí)際是急性低血糖。

        3、荔枝含有抑制葡萄糖合成的物質(zhì)。

        4、荔枝病常伴隨營(yíng)養(yǎng)不良或飲食不規(guī)律。

        5、有疑似癥狀請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

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        荔枝主要分布于中國(guó)南方和東南亞地區(qū),非洲、美洲也有引種。

        它最大的特點(diǎn)是甜而多汁,其中80%以上的糖分是果糖,而果糖比蔗糖更甜,這是人們喜歡它的原因。

        “一騎紅塵妃子笑”讓這種水果聲名遠(yuǎn)揚(yáng),如今物流的發(fā)展讓大多數(shù)人都能享受當(dāng)年貴妃的待遇。

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        然而,近日印度暴發(fā)“荔枝病”,有上百兒童因 “腦炎”喪命。

        消息傳來(lái),許多爸爸媽媽感到后怕,荔枝真的這么危險(xiǎn)嗎?

        在日常生活中,孩子一口氣吃上一斤多荔枝并不少見(jiàn),為何很少聽(tīng)說(shuō)有人發(fā)病呢?

        為什么蘇東坡可以“日啖荔枝三百顆”還沒(méi)事?

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        其實(shí)“荔枝病”并不罕見(jiàn),只不過(guò)城里人見(jiàn)的少罷了。

        在中國(guó)、印度、孟加拉、越南等國(guó)的荔枝產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)類(lèi)似疾病,其中2013-2014“荔枝病”由于在年印度Muzaffarpur產(chǎn)區(qū)導(dǎo)致很多兒童死亡而受到國(guó)際上的廣泛關(guān)注。

        從我國(guó)廣東、廣西的報(bào)道來(lái)看,“荔枝病”多為兒童青少年,尤其是荔枝種植戶(hù)或從事收購(gòu)、販賣(mài)的商戶(hù)家的孩子,成人和老人也偶有出現(xiàn)。

        患者多數(shù)發(fā)病時(shí)間在凌晨,主要癥狀是頭暈、心慌、出冷汗等低血糖癥狀,部分嚴(yán)患者有嘔吐、抽搐、昏迷等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,甚至死亡。

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        導(dǎo)致“荔枝病”的原因可能是以下三個(gè)方面。

        首先,荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲基環(huán)丙基甘氨酸。

        《柳葉刀》雜志2017年發(fā)表的科學(xué)研究認(rèn)為,它們能夠抑制葡萄糖的合成,進(jìn)而顯著的降低血糖,是引發(fā)急性低血糖癥的主因。

        在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,這一效應(yīng)已經(jīng)得到證實(shí)。

        這兩種“毒素”主要存在于荔枝核中,尤其是尚未成熟的荔枝含量更高。

        但是,研究也發(fā)現(xiàn),是否咬到核或吃掉核、是否咬果皮或嚼果皮和是否發(fā)病之間并沒(méi)有明顯關(guān)聯(lián)。

        結(jié)合人們吃荔枝的一般習(xí)慣,有理由相信果肉中也含此類(lèi)物質(zhì),只是含量低些。

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        其次,雖然人體可以利用果糖提供能量,但相當(dāng)一部分需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖,供器官代謝需要,尤其是大腦這個(gè)“CPU”。

        果糖被人體吸收后會(huì)被運(yùn)到肝臟,在那里進(jìn)行加工,變成葡萄糖。

        但果糖的GI值(升糖指數(shù))比較低,也就是說(shuō)肝臟的加工速度不夠快,所以無(wú)法抵消人體消耗葡萄糖的速度。

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        第三,“荔枝病”常常與飲食不規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)不良、饑餓掛鉤。

        根據(jù)目前的文獻(xiàn)報(bào)道,相當(dāng)一部分病人是連續(xù)每天吃2-4斤荔枝,或者直接到荔枝林里吃到飽,而其他食物減少一半甚至不吃。

        肝臟雖然會(huì)儲(chǔ)存一些糖原以備不時(shí)之需,但也經(jīng)不起這樣的消耗。

        《柳葉刀》論文的作者也發(fā)現(xiàn)“不吃晚飯”是印度“荔枝病”一個(gè)高危因素。

        在印度,很多患病的孩子都是貧苦出身,本身就處于營(yíng)養(yǎng)缺乏狀態(tài),更經(jīng)不起這樣的折騰。

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        葡萄糖的合成被抑制,果糖轉(zhuǎn)換來(lái)不及,又沒(méi)有其他食物補(bǔ)充,這是最終導(dǎo)致低血糖癥的原因。

        為什么蘇東坡沒(méi)事?

        有可能是他真的太能吃,除了吃荔枝,還吃其他水果和主食,可以提供葡萄糖,也可能“三百顆”只是大文豪一種藝術(shù)表達(dá)吧。

        總之,對(duì)于普通消費(fèi)者而言,吃出“荔枝病”的概率還是很小的。

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        當(dāng)然為了保險(xiǎn)起見(jiàn),建議盡量不要空腹大量吃荔枝,尤其不能因?yàn)椴火I而不吃飯。

        萬(wàn)一出現(xiàn)疑似低血糖癥狀也不用著急,及時(shí)就醫(yī),不要拖延。

        只要不是危重病人,通過(guò)迅速補(bǔ)充葡萄糖可以很快好轉(zhuǎn)。

        另外,兒童吃荔枝不要太猛,一方面孩子吃的量相對(duì)于體重來(lái)說(shuō),可能比成人吃得還多,另一方面孩子不善表達(dá),家長(zhǎng)容易忽視其身體不適。

        印度兒童死亡的原因一個(gè)是很多家長(zhǎng)拖延太久,二是當(dāng)?shù)蒯t(yī)院竟然沒(méi)有足夠的葡萄糖供應(yīng),真是令人唏噓。

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        此外,荔枝并不會(huì)直接導(dǎo)致腦炎,也不會(huì)傳染,但嚴(yán)重的低血糖會(huì)誘發(fā)腦水腫(可能診斷為急性腦炎綜合征)。

        而荔枝成熟季節(jié)也是腦炎的高發(fā)期,且看上去癥狀有相似之處,因此也容易誤診和誤判。

        如果就醫(yī),請(qǐng)告知醫(yī)生近期的飲食,通過(guò)檢查血糖、胰島素等指標(biāo)可以輕松的區(qū)分。

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        注:另一種僅供參考的“非主流”觀(guān)點(diǎn)

        根據(jù)媒體報(bào)道,2014年報(bào)告的AES(急性腦炎綜合征)案件數(shù)量為1028起,2015年為390起。

        在接下來(lái)的兩年里,這個(gè)數(shù)字下降了:2016年只有一個(gè),2017年只有9個(gè)。

        根據(jù)Muzaffarpur一位兒科系主任gopal shankar sahni博士的說(shuō)法,如果荔枝是死亡的幕后黑手,那么它就會(huì)影響到所有荔枝種植地區(qū)的兒童,而不僅僅局限于穆扎法爾普爾及其周邊地區(qū)。

        他認(rèn)為,高濕度加上高溫是一個(gè)重要原因。

        印度時(shí)報(bào)援引他的話(huà)說(shuō):“我可以用我近20年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),當(dāng)溫度已經(jīng)超過(guò)38度、濕度在65%至85%時(shí),是傳播這種致命疾病的最好時(shí)機(jī)?!?/p>(內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

        原來(lái)是這樣,一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。

        鄭重聲明:本文版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權(quán)行為,請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們修改或刪除,多謝。

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