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        辟謠：茄果類(lèi)蔬菜營(yíng)養(yǎng)低？你知道嗎 
        
			
        
				2021-07-30 15:08:49
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言，一起來(lái)看看。
        茄營(yíng)養(yǎng)
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        茄果類(lèi)蔬菜富含營(yíng)養(yǎng)（表1），是維持人體生命所需要維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源。另外，茄果類(lèi)蔬菜中還含具有醫(yī)療保健作用的特殊成分，能夠治療和預(yù)防某些疾病。例，番茄中的茄紅素有著很好的營(yíng)養(yǎng)保健功效，具有強(qiáng)抗氧化活性，在抗癌、延緩衰老、保護(hù)心血管、保護(hù)皮膚等方面有明顯的效果；青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石。紅辣椒對(duì)乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用；紫茄中含有較豐富的維生素P，具有保護(hù)血管的卓越功效等。
        96eeb9.png（內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        原來(lái)是這樣，一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
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