辟謠:櫻桃膨大期施鉀肥有增強(qiáng)口感作用?需要好好科普
互聯(lián)網(wǎng)時代,每個人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點(diǎn):在沒有獲得真正證實(shí)的消息之前,千萬不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。
櫻桃鉀肥
有人說在櫻桃膨大期上含有鉀的化肥果子口感好是真的嗎?櫻桃在生殖生長階段主要營養(yǎng)成分來源于磷、鉀、硼等元素肥料。磷元素肥料與櫻桃果實(shí)細(xì)胞的分裂有非常大的關(guān)系,是細(xì)胞分裂不可缺少的重要物質(zhì)。鉀元素肥料是櫻桃果實(shí)的營養(yǎng)積累有非常重要的關(guān)系,有促進(jìn)糖分的轉(zhuǎn)化和貯存的作用,改善口感,增強(qiáng)櫻桃的著色,有非常重要的作用。硼肥是櫻桃果實(shí)的種子形成有非常大的作用。這三種元素物質(zhì)對櫻桃坐果、膨大和成熟有相互促進(jìn),相互依賴的作用,對改善櫻桃口感都是不可缺少的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
一般情況下,櫻桃到了膨大期,對磷鉀硼元素肥料的需求,將近接近尾聲。通過土壤追施單純的鉀肥,反而對櫻桃的成熟不利,會使磷、鉀、硼三元素比例失衡,從而影響櫻桃果膨大和成熟。這時候補(bǔ)施少量的磷鉀硼三元素肥料,用來彌補(bǔ)基肥和花果肥的不足。過量補(bǔ)充鉀肥不良之處是,①造成櫻桃生殖生長階段營養(yǎng)失調(diào),影響櫻桃果實(shí)正常膨大和成熟。②影響櫻桃果實(shí)的膨大,引起果實(shí)開裂,影響果實(shí)的商品性,降低品質(zhì)。③由于鉀元素肥料過量增加,整個生殖生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)比例失調(diào),甚至在環(huán)境的影響下,會造成未熟落果現(xiàn)象。④過量施鉀肥,櫻桃樹吸收有限,造成大量鉀肥流失而浪費(fèi)。
在櫻桃膨大期,正確的給櫻桃增補(bǔ)適量的磷鉀硼元素肥料,如有機(jī)肥或三元復(fù)混肥等等。還可以使用葉面噴肥代替施肥,既節(jié)省了鉀肥的過剩而浪費(fèi)和櫻桃生殖生長的不良影響,又能穩(wěn)妥地,恰到好處地彌補(bǔ)了磷鉀硼元素肥料的不足,能夠有效地改善果實(shí)的品質(zhì),增強(qiáng)口感有非常大的作用。一般在櫻桃膨大期,使用有0.2%磷酸二氫鉀和0.1硼肥葉面噴霧1~2次。
總之,櫻桃果實(shí)在膨大期補(bǔ)充鉀肥,千萬不要過量,適量彌補(bǔ)是有利于果質(zhì)的成熟,過量增施,不僅沒有作用,甚至造成營養(yǎng)失衡,影響果實(shí)的成熟,出現(xiàn)裂果、落果等等現(xiàn)象。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)
原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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