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        橘子里面的白瓤都是營養(yǎng)?具體什么情況呢

        互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)人都是信息傳播者,但是我們必須清楚一點(diǎn):在沒有獲得真正證實(shí)的消息之前,千萬不能隨意散播謠言,很容易造成以訛傳訛的局面。

        橘子白瓤

        流言:橘子里面的白瓤都是營養(yǎng)

        橘子里的白瓤都是營養(yǎng),千萬不要丟。

        真相解讀:

        這是對(duì)橘子白瓤的夸大說法。

        橘子上的白色絲狀物叫做橘絡(luò),又稱橘絲,橘筋,通常是白色,曬干后多為淡黃白色,放置時(shí)間久了會(huì)變成棕黃色。

        橘絡(luò)其實(shí)也是一種果皮?!伴僮悠ぁ笔怯型?、中兩層果皮,我們平時(shí)直接剝開的那層是外果皮,橘絡(luò)其實(shí)是「中果皮」。

        有人說橘絡(luò)營養(yǎng)價(jià)值高,認(rèn)為應(yīng)該吃掉,不能丟,甚至還有用來做藥用的。

        實(shí)際上,橘絡(luò)是有一些營養(yǎng),它的成分主要是水分和膳食纖維,也有一些植物多酚類物質(zhì)。

        不過,考慮到白瓤的量實(shí)在太少,而且口感并不是很好,畢竟大部分是膳食纖維,如果覺得丟掉可惜,那就吃掉;但如果覺得口感不好,不吃也沒關(guān)系,這就完全看個(gè)人喜好了。因此完全沒有必要夸大橘子白瓤的營養(yǎng)價(jià)值。真想補(bǔ)充膳食纖維,多吃點(diǎn)雜糧更好。

        (內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

        原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。

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