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        美國工作場所廣泛提供的食物 Perk還是危險
        
			
        
				2019-01-25 10:11:03
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        美國疾病控制與預防中心(CDC)的一項新研究發(fā)表在營養(yǎng)與飲食學會雜志上，近四分之一的就業(yè)成年人每周至少一次在工作中獲得食物和飲料。在工作中獲得的食物通常含有高卡路里，精制谷物，添加糖和鈉。
        

        美國工作場所廣泛提供的食物 Perk還是危險
        

        CDC調(diào)查人員使用2012 - 13年從大型全國代表性食品采購和采購調(diào)查(FoodAPS)收集的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，5,222名研究參與者中有23.4%的人每周至少一次獲得食物。獲得的平均每周卡路里為1,292，一般而言，工作中消耗的食物與美國人的膳食指南并不一致。
        

        “雇主可以在自助餐廳，自動售貨機，會議和社交活動中提供有吸引力且健康的選擇，”疾病預防控制中心主任研究員Stephen J. Onufrak博士說，他是美國佐治亞州亞特蘭大市疾病預防控制中心營養(yǎng)，身體活動和肥胖科的研究員。 ， 美國。“實現(xiàn)這一目標的一種方法是將食品服務指南和健康的會議政策納入工地健康工作。”
        

        提高工作中消耗的食物的營養(yǎng)質(zhì)量可能是工作場所健康工作的關鍵組成部分。肥胖和低膳食質(zhì)量是心臟病，2型糖尿病和癌癥等慢性疾病的重要危險因素。這些條件代表了美國十大主要致死原因中的七個，治療它們占醫(yī)療保健費用的84%。2010年，近十分之三的就業(yè)成年人患有肥胖癥。肥胖的就業(yè)成人報告說，與正常體重的成年人相比，水果和蔬菜的消費量減少，休閑時間的體育活動減少。
        

        美國約有1.5億在職成年人，預防慢性病的工作場所健康工作可以覆蓋美國公眾的很大一部分。這些計劃已被證明可有效改變員工的健康行為，減少員工缺勤率并降低醫(yī)療成本。
        

        “將食品服務指南納入健康計劃可以幫助雇主提供吸引人的健康選擇，讓員工有一個選擇，”Onufrak博士建議道。
        

        研究中分析的食物可以從工地自動售貨機或自助餐廳購買，也可以在公共區(qū)域，會議期間或工地社交活動中免費獲得。該研究不包括人們在家工作以供自己消費的食物或在工作時間在場外餐廳或零售店獲得的食物。
        
			

			
          
        
			
        
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