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        雞蛋價(jià)格半年降近3成 平均價(jià)格為每斤3.2元

        【導(dǎo)讀】雞蛋是我們?nèi)粘o嬍车膶檭海驗(yàn)橐幻缎⌒〉碾u蛋,它富含了蛋白質(zhì)、脂質(zhì),營(yíng)養(yǎng)也是十分的豐富。據(jù)最新消息顯示,近期由于餐飲行業(yè)低迷,高供給、低需求促使雞蛋價(jià)格在半年時(shí)間里降近3成。

        雞蛋價(jià)格半年降近3成。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的最新數(shù)據(jù),今年6月份,全國(guó)雞蛋平均價(jià)格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。

        據(jù)報(bào)道,除4月份因消費(fèi)短期提振出現(xiàn)回升以外,上半年兩個(gè)季度,雞蛋價(jià)均呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的態(tài)勢(shì)。

        對(duì)于雞蛋價(jià)格的原因,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示,2020年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足,而近期由于餐飲行業(yè)低迷以及銷區(qū)外來務(wù)工人口減少未有明顯改善,高供給、低需求促使雞蛋價(jià)格持續(xù)下降。

        此外,夏季產(chǎn)蛋率略有下降或起伏,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)將穩(wěn)中有降,消費(fèi)方面,各地刺激消費(fèi)政策的實(shí)施,雞蛋消費(fèi)將有效提振,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格在秋后將可能出現(xiàn)持續(xù)回升。

        從禽蛋產(chǎn)量的區(qū)域分布來看,我國(guó)禽蛋產(chǎn)量集中在長(zhǎng)江以北,山東、河南、河北為最多,3省產(chǎn)量超過全國(guó)三分之一。2018年,山東禽蛋產(chǎn)量達(dá)到447.00萬噸,產(chǎn)量位居全國(guó)第一;河南禽蛋產(chǎn)量達(dá)到413.61萬噸,河北禽蛋產(chǎn)量達(dá)到378.00萬噸,產(chǎn)量分別居全國(guó)二、三位。

        未來幾年,預(yù)計(jì)我國(guó)禽蛋產(chǎn)量將仍居世界第一,呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),增速在0.5-1.0%,按0.8%測(cè)算,到2024年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量規(guī)模將達(dá)到3281萬噸。

        值得一提的是,降價(jià)的遠(yuǎn)不止雞蛋,包括鴨蛋、鵝蛋,肉用的雞鴨鵝等,整個(gè)家禽市場(chǎng),半年來都處在價(jià)格低位。

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