被魚刺卡住怎么辦?教你一招輕松取出魚刺
魚肉肉質(zhì)鮮嫩,富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),對于我們的身體健康有很好的幫助作用,不過魚肉雖好,但是魚刺卻讓人很頭疼,因為吃魚總是會時不時被魚刺卡住。這時候,真是難受了,那么有什么妙招輕松取出魚刺呢?
魚刺的成分
在揭開問題答案之前,我們先來一個關(guān)于魚刺的小科普,看看有哪些是你不了解的。
魚刺,它和魚骨還是有些區(qū)別的,魚骨有著豐富的微量元素而且還補鈣,而且魚骨湯真算得上是人間美味。
而魚刺只能說是人見人煩的東西了,有不少人不愛吃魚的原因就是魚刺,在吃的時候總以為自己被魚刺卡住了。
魚刺的主要成分包括有機物、礦物質(zhì)、鈣鹽等。因為有機物存在,魚刺較柔韌,有不少人也掰扯過魚刺吧,確實是比較柔韌的,有種韌勁,但其主要成分還是鈣鹽。這也是喝醋能夠軟化魚刺說法的來由。
魚刺與醋
很多人認為,被魚刺卡住喝醋是有用的,甚至還有人擺出了它們反應(yīng)的化學式:CaCo3(鈣鹽)+2HAc(醋)=Ca(Ac)2+H2O+CO2。
沒錯,它們倆之間的反應(yīng)式的確是這樣的,按照道理來說魚刺變成Ca(Ac)2確實也會軟化。但是事實并不是這樣的!
首先,醋酸雖然是酸,但是酸性很弱,遠不如鹽酸、硫酸之類的強酸。如果醋酸的量很少根本無法軟化魚刺。
那么,有人會說我喝醋喝多點就行了吧?實際上也行不通,因為你喝的醋只是一瞬間的經(jīng)過喉嚨,實際的反應(yīng)時間并沒有多長,任何反應(yīng)都是需要一定的時間的,況且你可以把醋含在嘴里但沒有辦法含在喉嚨中吧。
但是如果你將小的魚刺直接吃了下去,那么不用擔心,因為胃酸是強酸,可以直接將魚刺分解掉。
吃東西吞咽魚刺可以嗎?
這個方法比喝醋方法還要沒用,甚至會對身體造成傷害。上面的那個方法在理論上還是有科學道理可以遵循的,只是實際上行不通。吞咽饅頭這個方法真的只是借助外力猛咽。
吞咽饅頭只會讓魚刺卡得更緊,劃傷喉嚨,即使是吞咽下去也會對食道等造成不小的損害,所以這張方法一定不要使用。
以上便是今日小編為大家?guī)淼年P(guān)于魚刺卡在喉嚨怎么解決的具體相關(guān)內(nèi)容了,想必大家已經(jīng)有所了解了。最后在這里提醒大家,如果吃魚時被魚刺卡住,造成了很不舒服的感覺一定要去醫(yī)院用鑷子取出來,這樣才是最保險的做法。
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