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        韓國首家機器人咖啡館亮相  全程無接觸模式
        
			
        
				2020-06-04 11:59:30
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			  來源：中華網
			
        
		
        
				
		
        
			
        這次的新冠肺炎疫情，在服務行業(yè)生生創(chuàng)造了一種“無接觸”服務需求，這也極大促進了機器人等新技術的落地。今天一則關于韓國首家機器人咖啡館亮相,全程“無接觸”,還附帶殺菌功能的消息引起了網上熱議，具體是什么情況呢?
        

        

        特殊時期，人們對于安全的空前關注，讓“無接觸服務”成了剛需。無接觸餐廳、智能快遞柜大顯身手，餐廳機器人小二送餐，無人咖啡店……一時間，“無接觸商業(yè)”模式蔚為大觀，備受消費者青睞。
        

        “無接觸商業(yè)”的概念早已有之，無人配送、無人貨架、無人超市等創(chuàng)新項目都曾追捧紅極一時。但彼時它們更多是一種著眼節(jié)省人力、降低成本、提高效率的創(chuàng)新探索，不成規(guī)模，也沒有真正改變實際消費模式。如今，突如其來的疫情改變了一切，催生大量“無接觸”的需求，令這一商業(yè)模式開始爆紅。
        

        危機，危中有機。與2003年“非典”疫情網絡購物迅速進入大眾視野一樣，本次疫情風波之中也迸發(fā)了許多新的商業(yè)可能。比如，重新定義餐飲服務場景的“無接觸餐廳、”“無接觸配送”等正在成為不少人的偏好。“無接觸餐廳”的興起，不僅升級了餐廳衛(wèi)生標準，普通勞動力也可得到賦能釋放。以提供無接觸配送服務的送餐機器人為例，現(xiàn)階段備受餐飲業(yè)歡迎的主要原因在于保障傳菜環(huán)節(jié)的干凈衛(wèi)生，但同時對普通傳菜員來說，送餐機器人也是分擔工作壓力的“好幫手”。單純的傳菜任務量被機器分擔，服務員們就有更多時間可更多投入于諸如“添餐”等個性化服務中，進而更好地滿足顧客用餐需求。
        

        此外，送餐機器人的興起改變了顧客的消費習慣，增強了消費體驗好感;同時避免了可能因人工效率低而造成的諸多問題，能更好滿足顧客對細分場景的需求。在海外疫情防控中，中國智造的送餐機器人也在發(fā)力，并順勢融入海外國家民眾的日常生活。2020年5月15日，韓國大田首家“無人咖啡店”內，就上線投放使用了3個提供“無人配送”的機器人服務員。該款送餐機器人來自中國上海的擎朗智能，該機器人還包含L4級別自動駕駛技術，可以計算出到達顧客座位的最佳路線;其主要目的是為了進行無接觸配送，精準實現(xiàn)顧客飲品配送，避免錯拿等現(xiàn)象，減輕店內工作人員壓力，提高效率。一經亮相而迅速走紅海內外，被央視網、路透社等20+主流媒體爭相報道。
        

        “這是您的Rooibos杏仁茶拿鐵，請盡情享用。如果您將它攪拌一下，那就更好了。”當顧客將飲料從四格設置的開放式托盤上拿走時，機器人服務員Peanut貼心提醒。據擎朗智能韓國系統(tǒng)項目負責人表示，今年全年為打算至少為30家咖啡店提供這些送餐機器人，助力室內配送場景的自動化升級。
        

        據韓國中央防疫對策本部3日通報，截至當地時間3日0時，韓國新增49例新冠肺炎確診病例，其中48例發(fā)生在首都圈;累計確診病例達11590例。
        
			

			
          
        
			
        
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