如何健脾
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如何健脾
脾在五臟中是一個極受重視的內(nèi)臟,這主要取決于脾的
主運化的生理功能。由于脾主運化水谷精微,是攝取營
養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,從而確立了脾為后天之本的特殊地位。
然而,由于脾與胃都參與了的消化吸收,故歷來常把脾
與胃合論,而稱脾胃同為后天之本。
當(dāng)人們精神上受了打擊、心情不好時,總吃不下飯,
這跟脾是有關(guān)系的。人情緒低落郁悶會傷害肝臟,肝臟
在五行中屬木,能克制屬土的脾臟,脾臟受傷后影響食
欲,不僅食物入口乏味,而且根本就沒有餓感。
健脾的藥材及食物有山藥、白術(shù)、苡仁、土豆、白
扁豆、紅薯等,只要是長在地里深處的都可以健脾。用
它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點荷葉,醒脾效
果會更好。
現(xiàn)在的生活條件逐漸好轉(zhuǎn),很多人的身體都開始發(fā)
胖,但有一部分人胖,不是因為吃的好了,只因為氣虛,
需要健脾。中醫(yī)講“氣”,氣虛會使脾的運作不正常,
把氣補足,身體機能自然恢復(fù),能夠正常代謝,自然就
瘦下來,達到應(yīng)有的體重、體型,所以健脾的作法主要
在補氣。
常用的補氣藥材有:
薏仁。性平,利濕,因為性質(zhì)溫和,效果不快,多
半搭配其它藥材或食材食用。
黃耆。味甘,性微溫,補中益氣,利水退腫。黃耆
沒有降脂作用,但在中醫(yī)辯證理論中,氣虛需要補氣,
以增強身體代謝的效率,黃耆也可增強免疫功能。
澤瀉。利濕利尿,但是不能單獨大量長期的使
用,否則會對腎臟有所傷害,所以一定要配佐使用。
伏苓。味甘、性平。補脾又利尿,可以降血糖、
鎮(zhèn)靜、補氣、增強免疫功能??砷L期食用。因為性質(zhì)平
和,所以民間吃伏苓膏、四神湯都有它。
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