親親野菜,初夏開始

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2022年4月18日發(fā)(作者：名韓整形醫(yī)院)

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親親野菜，初夏開始

作者：郁青

來源：《走向世界》2008年第10期

[野菜記]

歸園田居

我們?nèi)サ降倪@戶人家，在黃河邊上，遠(yuǎn)近沒有可供消費(fèi)的場所，所以，他們要自己開辟菜

園子種菜，搭棚子養(yǎng)家禽。菜園并不大，一畝三分地規(guī)劃條理，大油菜、小油菜、西紅柿、茄

子……我只能說，我是個(gè)城市土包子，四體尚勤，然五谷六菜分辨不清，田間阡陌，散發(fā)著純

天然的泥土味道，還有——直接被直率的程姐姐稱之為“糞香”的氣息。

我們姐仨，參照《關(guān)雎》里“參差荇菜，左右流之”描繪下的采摘野菜的女子，可是毫不保

守，尤其是小松子，乍黃小T恤、綠，活像一副田園油畫，直接下手刨了新鮮的蒜

頭扒開吃程姐姐對這樣帶有“糞香”的新鮮蒜頭不太感冒，田邊吹著小風(fēng)，繼續(xù)妖嬈。

下棚抓只老母雞，順手摸兩個(gè)雞蛋，都是松子的事兒：就是到了灶臺邊，個(gè)個(gè)傻眼，只能

空念《影梅庵記》中所憶董小宛善制野菜的段子，“黃者如蠟、綠者如翠”。

那就讓我們做個(gè)野地里的野孩子，做個(gè)莊稼地里的小土娃兒。

把酒臨風(fēng)

對于這城市土包子，天天開往城外，似乎也不現(xiàn)實(shí)。我們慶幸，能生活在有山有水的城

市，那些扎營在山上的野菜離我們并不遠(yuǎn)，除了南部山區(qū)，平時(shí)下班，距市中心約20分鐘的

車程，就能聞到野菜香，比如環(huán)山路，這些尋覓野菜的“菜棚”最適合在這個(gè)季節(jié)“把酒臨風(fēng)”。

最好是在夕陽西下的傍晚時(shí)分，驅(qū)車趕到這些小山頭上，找一個(gè)對眼兒的“菜棚”迎風(fēng)而

坐，俯瞰城市霓虹開始星星點(diǎn)點(diǎn)亮起來，炊煙裊裊，順山頭飄散了去。一會兒，野菜帶著野山

雞、野兔統(tǒng)統(tǒng)上桌，天漸濃，方才感覺，頭頂幽味的燈光和男人們吃酒的吆喝聲真是天生一

對。

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