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        [葛根粉的作用與功效以及沖泡方法]葛根粉沖泡方法
        
			
        
				2022-04-18 09:17:47
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			  來源：[db:來源]
			
        
		
        
				
		
        
			
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        2022年4月18日發(fā)(作者：2020平安夜是幾月幾日日)
        [葛根粉的作用與功效以及沖泡方法]葛根粉沖泡方法
        葛根粉是經(jīng)過加工的初級(jí)產(chǎn)品，食用很方便。葛根粉也可當(dāng)作料，可替代
        淀粉或生粉勾芡，能使菜汁濃稠，味道也更好。那么葛根粉有什么作用
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        葛根粉的成效與作用
        清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有
        擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供
        給量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌
        缺血,限制和縮小心肌堵塞范圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,
        抑制血小板聚集,改善微循環(huán)。
        葛粉內(nèi)含有需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、
        磷的含量最高,葛粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之成效。葛
        粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對(duì)冠心病,對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、
        口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風(fēng)頭痛,治胸膈
        煩熱發(fā)狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉
        都有著一定的成效。
        葛根粉的副作用
        一般野生葛根粉少吃不過量是沒什么副作用的。但，是藥就有三分毒，
        假設(shè)是長(zhǎng)期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激
        性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
        另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
        葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以
        下兩種情況那么需要注意一下。
        1、葛根粉不能與杏仁同食，否那么會(huì)引起身體不適。
        2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材
        內(nèi)含的烏頭堿有對(duì)抗作用。
        葛根粉的沖泡方法
        1、準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子。
        2、將野生葛粉倒于碗中。
        3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂專浞终{(diào)勻至無阻力感(涼水不宜過多)。
        4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌。
        5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(假設(shè)水溫過低，將呈白糊狀，可
        倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用)。
        6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道(如添加適量的白糖)。
        			

			
          
        
			
        
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