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        夏季糖尿病的飲食安排
        
			
        
				2022-04-18 09:17:20
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
        
		
        
				
		
        
			
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        2022年4月18日發(fā)(作者：赤峰市朝聚眼科醫(yī)院)
        夏季糖尿病的飲食安排
        早餐:主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
        副食:煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。
        午餐:主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
        副食:瘦肉、魚(yú)、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
        主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小
        米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
        副食:蔬菜、豆制品等。雞、鴨、肉、魚(yú)等可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)情況選擇。加餐:晚上睡覺(jué)
        前喝純牛奶一杯,約300毫升。
        葛根粉粥:材料:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。功效:葛根含黃酮類,具有解熱、
        降血脂、降低血糖作用。適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。
        菊花粥:材料:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服
        用。功效:菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。適用于糖尿病視物昏
        花者。
        遺傳因素。舉世公認(rèn),糖尿病是遺傳性疾病,遺傳學(xué)研究表明,糖尿病發(fā)病率在血統(tǒng)親
        屬中與非血統(tǒng)親屬中有顯著差異,前者較后者高出5倍。在糖尿?、裥偷牟∫蛑羞z傳因素
        的重要性為50%,而在糖尿?、蛐椭衅渲匾赃_(dá)90%以上,因此引起糖尿?、蛐偷倪z傳因素
        明顯高于糖尿病Ⅰ型。因此引起糖尿?、蛐偷倪z傳因素明顯高于糖尿病Ⅰ型。
        精神因素。近十年來(lái),中、外學(xué)者確認(rèn)了精神因素在糖尿病發(fā)生、發(fā)展中的作用,認(rèn)為
        伴隨著精神的緊張、情緒的激動(dòng)及各種應(yīng)激狀態(tài),會(huì)引起升高血糖激素的大量分泌,如生長(zhǎng)
        激素、去甲腎上腺素、胰升糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等。
        肥胖因素。目前認(rèn)為肥胖是糖尿病的一個(gè)重要誘發(fā)因,約有60%-80%的成年糖尿病患者
        在發(fā)病前均為肥胖者,肥胖的程度與糖尿病的發(fā)病率呈正比,有基礎(chǔ)研究材料表明:隨著年
        齡增長(zhǎng),體力活動(dòng)逐漸減少時(shí),肌肉與脂肪的比例也在改變。
        糖尿病對(duì)心腦血管的危害。糖尿病致命性并發(fā)癥就是心腦血管。他主要體現(xiàn)在主動(dòng)脈、
        腦動(dòng)脈粥樣硬化和廣泛小血管內(nèi)皮增生及毛細(xì)血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。由于血
        糖升高的原因,從而形成高血糖、高血脂、高血壓,導(dǎo)致糖尿病心腦血管病發(fā)病率和死亡率
        逐步上升。而心腦血管病包括冠心病、腦出血和糖尿病心力衰竭、心率失常等。糖尿病人
        心、腦血管病并發(fā)率和病死率為非糖尿病人的3.5倍,是2型糖尿病最主要的死亡原因。
        糖尿病對(duì)腎臟的危害。對(duì)于高血糖、高血壓及高血脂異常升高的原因,它促進(jìn)了糖尿
        腎病的發(fā)生和發(fā)展。他可導(dǎo)致腎功能衰竭,同時(shí)它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。
        糖尿病對(duì)周圍血管的危害。糖尿病對(duì)周圍血管主要以肢動(dòng)脈為主,糖尿病病人由于血
        糖升高的原因,可引起周圍血管發(fā)生病變,引發(fā)局部組織對(duì)損傷因素的敏感性降低。
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