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        金銀花飲品研究進展
        
			
        
				2022-04-17 15:15:22
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			  來源：[db:來源]
			
        
		
        
				
		
        
			
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        2022年4月17日發(fā)(作者：球蛋白正常值)
        ２００８．４（總第１５１期）　■　磊　
        金銀花飲品研究進展　
        王岱杰王曉耿巖玲　
        濟南２５００１４）?。ㄉ綎|省分析測試中心
        摘要本文論述金銀花的作用和功能成分，綜述金銀花飲品的開發(fā)現(xiàn)狀，并對金銀花飲品的研究與開發(fā)進　
        行展望?！?/p>
        關鍵詞金銀花飲品　
        Ｈｅａｌｔｈｙ?。拢澹觯澹颍幔纾濉。幔睿洹。遥澹螅澹幔颍悖琛。校颍铮纾颍澹螅蟆。铮妗。疲欤铮蟆。蹋铮睿椋悖澹颍幔濉?/p>
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        （Ａｎａｌｙｓｉｓ?。幔睿洹。裕澹螅簟。茫澹睿簦澹颍樱瑁幔睿洌铮睿纭。粒悖幔洌幔恚。铮妗。樱悖椋澹睿悖澹?，Ｊｉｎａｎ?。玻担埃啊。薄。?，Ｃｈｉｎａ）　
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        ａｌｓｏ?。澹穑澹悖簦澹洌?/p>
        Ｋｅｙ　ＷＯｒｄｓ：ｆｌｏｓ?。欤铮睿椋悖澹颍幔?；ｈｅａｌｔｈ；ｂｅｖｅｒａｇｅ　
        前言　花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲后神清氣　
        爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減　金銀花（Ｌｏｎｉｃｅｒａ?。辏幔穑铮睿椋悖帷。裕瑁酰睿猓┯置潭?、　
        二花，為忍冬科半常綠纏繞藤本。金銀花性喜半　
        蔭濕潤，有適應性強，耐澇、耐旱、耐寒，不擇　
        土壤，根系發(fā)達，覆蓋面積大，易繁殖，管理簡　
        肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生『３】?！?/p>
        現(xiàn)代研究表明，金銀花的主要功能成分為有　
        機酸、黃酮類化合物、三萜類、揮發(fā)油等，其中　
        綠原酸含量最多。據(jù)藥理研究，綠原酸抑菌作用　
        便等特點［】１。金銀花主產(chǎn)于湖南、山東、河南等　
        省，四川、貴州、廣西、云南、江西等省均有分　
        布。在我國金銀花主要分為忍冬、紅腺忍冬和山　
        銀花三大品系口】?！?/p>
        廣泛，對很多致病菌和霉菌有抑制作用［４　］；有顯　
        著的增強胃腸蠕動和促胃液分泌及利膽、清除自　
        由基和抗氧化等作用；其水解產(chǎn)物咖啡酸亦有利　
        膽、升高白血球細胞的作用；它對各種急性細菌　
        感染疾病及由療效所致的白細胞減少癥有顯著療　
        。
        １金銀花的作用和功能成分　
        金銀花性寒，味甘，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡、　
        健腦明目、疏散風寒之功效?！　侗静菥V目》記載　
        金銀花能治“一切濕氣、諸腫毒、癰疽疥癬、散　
        熱解毒”，有“久服輕身，延年益壽”之功效。　
        乾隆年間《延壽丹方》則以金銀花有滋潤皮膚、　
        返老還童的描述，清朝慈禧太后更是把它作為養(yǎng)　
        金銀花有機酸類成分在血栓性血管病治療中　
        亦具有潛在價值?。?。金銀花中的黃酮類化合物是一　
        種天然的抗氧化劑，具有清除中超氧離子自　
        由基、抗衰老和增加機體免疫力的作用。大量藥　
        理實驗研究表明，黃酮類化合物具有降脂、抗血　
        栓、抗衰老等作用?。省！?/p>
        可見金銀花不僅有藥用價值，也是現(xiàn)代人?！?/p>
        健養(yǎng)生和防疫防病的絕好佳品?！?/p>
        Ｓｈａｎｄｏｎｇ?。疲铮铮洹。疲澹颍恚澹睿簦幔簦椋铮睢常场?/p>
        顏美容的保品。２Ｏ世紀８０年代沂蒙山區(qū)有順口　
        溜：“常喝金銀花今年二十，明年十八”。金銀　
        			

			
          
        
			
        
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