林縣的故事-從河南食道癌說起
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林縣的故事
-從河南食道癌說起
“緊噎慢噎,三個半月”,“十個癌九個埋,還有一個不是癌”。這是
在當地廣為流傳的順口溜,可謂家喻戶曉。什么是“緊噎慢噎,三個
半月”?就是說,進食梗阻逐漸加重的話,人在世上也就是三個半月
的光景了,可見當地老百姓對食道癌十分悲觀,近乎是絕望。得上了,
就由它去吧!何謂“十個癌九個埋,還有一個不是癌”?那也是說是
癌治不好,治好的不是癌,癌癥就是百分之百的絕癥。上述景象說明
了以下幾點:一是食道癌在林縣十分常見,發(fā)病率很高,再一個說明
食道癌在當地農村施略百姓猖狂之極。食道癌在當地一個村,一個家
族中常呈高低聚集現場,祖孫三代皆有人患上此病不足為奇。有一個
村民李石頭,55歲得了食道癌,父親78歲得了食道癌去世不久,再
一查祖父也是因患食道癌去世的。而我們要問,是些什么原因促使其
再當地如此高發(fā)?經過幾代人在當地進行流行病學、病因學的深入調
查研究,有一些現象是端倪。
河南林縣,這個太行山下以引水上山巨大水利工程聞名天下的“紅旗
渠”的故鄉(xiāng),早已為人們所熟知。這里山區(qū)干旱貧瘠新鮮蔬菜少,老
百姓有喜食腌菜的習慣,長年累月以腌菜下飯以腌菜下酒。飲酒風盛
行,白酒也是百姓自制以薯干玉米及其它糧食釀制,自己種的白菜蘿
卜等新鮮蔬菜采集后,裝上大缸(每家必有)進行腌制,等到來時食
用。這種腌菜所含亞硝酸鹽甚多,長期接觸亞硝酸鹽如腌菜(酸菜)、
飲酒、霉變食物、均使致癌變因子亞硝酸鹽誘發(fā)人食管上皮癌變。再
者當地老板姓,飲食單調,缺乏均衡膳食,缺乏蛋白質、維生素、微
量元素(如硒、鋅等),用霉變糧食釀酒等多種因素共同發(fā)揮致癌作
用。
綜上所述,林縣人的生活方式,飲食習慣自然條件及家族易感性均導
致林縣食管癌高發(fā),預防它,就從自身作起,盡量多吃新鮮蔬菜少吃
腌菜(酸菜),少飲酒或不飲酒,或不飲土法釀酒,少吸煙或不吸自
制吐煙;要做到均衡膳食,適當補充蛋白質飲食,微量元素及維生素
(A、B、C)不吃霉變食物,不飲霉變糧食釀制酒類等。從以上多方
面采取措施,相信會使食道癌的發(fā)病率回歸到一個正常水平。同時我
們也要看到食道癌的診斷和治療水平大大改觀,手術、放療和化療的
療效早已今非昔比。“緊噎慢噎,三個半月”的時代已經過去了。歷
史將在京城腫瘤醫(yī)院放開新的一頁。
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