研究表明含咖啡因的咖啡消費(fèi)可降低酒渣鼻的風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)皮膚病學(xué)雜志》(JAMA Dermatology)上的一項(xiàng)新研究，從咖啡中而不是從其他食物中攝入咖啡因與酒渣鼻(一種常見的慢性炎癥性皮膚病)的風(fēng)險(xiǎn)較低。

“已知咖啡因可減少血管舒張并具有免疫抑制作用，這可能會(huì)降低酒渣鼻的風(fēng)險(xiǎn)。但是，咖啡產(chǎn)生的熱量可能是酒渣鼻發(fā)作的誘因。”青島大學(xué)研究員李素云博士及其同事說(shuō)。

“人們對(duì)酒渣鼻和咖啡因攝入量(包括咖啡攝入量)之間的關(guān)系了解得很少。”

該研究的作者分析了護(hù)士健康研究II(NHS II)中82,737名婦女的咖啡，茶，蘇打水和巧克力消費(fèi)數(shù)據(jù)，該研究于1989年建立，該研究于1991年至2005年期間每?jī)赡赀M(jìn)行一次。

他們確定了4,945起酒渣鼻事件，發(fā)現(xiàn)酒渣鼻的風(fēng)險(xiǎn)與咖啡因攝入量(尤其是咖啡攝入量)之間呈顯著負(fù)相關(guān)。

科學(xué)家們說(shuō)：“與每月少于一份咖啡因咖啡的人相比，每天少于四份咖啡因的人患酒渣鼻的風(fēng)險(xiǎn)最低。”

“不含咖啡因的咖啡與酒渣鼻的風(fēng)險(xiǎn)降低無(wú)關(guān)。”

進(jìn)一步的分析發(fā)現(xiàn)，從咖啡以外的食物(茶，蘇打水和巧克力)中攝入咖啡因的攝入與酒渣鼻風(fēng)險(xiǎn)的降低沒有顯著相關(guān)。

研究人員指出：“由于咖啡因具有血管收縮和免疫抑制作用，酒渣鼻癥狀可能會(huì)減輕，但需要進(jìn)一步研究以了解所觀察到的關(guān)聯(lián)的原因。”

“需要進(jìn)一步的研究來(lái)解釋這些協(xié)會(huì)的作用機(jī)制，在其他人群中復(fù)制我們的發(fā)現(xiàn)，并探索咖啡因與不同酒渣鼻亞型的關(guān)系。”

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