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        黃花菜味美可口 自古成為了人們喜愛的食物之一
        
			
        
				2019-08-21 09:14:05
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			  來源：天天健康
			
        
		
        
				
		
        
			
        核心提示：我們很多人都會(huì)說“黃花菜都涼了。”黃花菜味美可口，自古成為了人們喜愛的食物之一，也是我國(guó)名菜之一。那么對(duì)于黃花菜的功效和作用你知道多少呢?黃花菜的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。
        

        黃花菜味美可口 自古成為了人們喜愛的食物之一
        

        一、黃花菜的功效與作用有哪些
        

        要知道黃花菜的功效是什么，先了解黃花菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些，黃花菜含有豐富的花粉、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等人體所必須的養(yǎng)分，黃花菜所含的胡蘿卜素超過西紅柿的幾倍，黃花菜還能止血、消炎、清熱、明目安神，如果你平時(shí)有失眠的癥狀，睡前吃一些黃花菜，能促進(jìn)睡眠。
        

        另外，女人常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的彈力，使其皮膚細(xì)嫩飽滿、滋潤(rùn)柔軟、色斑消退，所以女人不要小瞧黃花菜的功效，這可是能幫助你美容哦。
        

        中醫(yī)研究表明黃花菜還有輕度的消炎解毒功效，還有抗菌免疫功能，但是黃花菜屬于濕熱的食物，胃腸不適的人最好少吃黃花菜，如果是哮喘患者，最好不要吃黃花菜，以免加重疾病。
        

        黃花菜的功效就介紹這些，黃花菜平時(shí)可以熱炒也可以拌涼菜，味道都是鮮美可口，但是要注意不要浸泡的時(shí)間過長(zhǎng)，失去黃花菜原有的營(yíng)養(yǎng)，吃的時(shí)候最好少加調(diào)料，吃黃花菜的原味。
        

        二、黃花菜的繁殖方式
        

        分株繁殖
        

        分株繁殖是最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽;另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。
        

        挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。種苗挖出后應(yīng)抖去泥土，一株一株地分開或每2~3個(gè)芽片為一叢，由母株上掰下。將根莖下部生長(zhǎng)的老根、朽根和病根剪除，只保留1~2層新根，并把過長(zhǎng)的根剪去，約留10cm長(zhǎng)即可。
        

        切片育苗繁殖
        

        黃花菜采收完畢后，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然后留葉長(zhǎng)3~5cm，剪去上端;再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，再依根莖的粗度決定每片是否需要再分。如果根莖粗壯，可再繼續(xù)縱切成若干條。這樣每株一般可分切成2~6株，多者可達(dá)10株。須注意，在分切時(shí)每個(gè)苗片都需上帶“苗莖”，下帶須根。分切后用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1~2h，撈出攤曬后用細(xì)土或草木灰混合黃土拌種育苗。
        
			

			
          
        
			
        
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