女人在懷孕期間吃什么和喝什么是她寶寶的主要營養(yǎng)來源。因此，專家建議母親選擇各種健康食品和飲料，以提供嬰兒生長發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。

關鍵的孕期營養(yǎng)

根據(jù)美國婦產(chǎn)科醫(yī)師學會(ACOG)的數(shù)據(jù)， 孕婦需要的鈣，葉酸，鐵和蛋白質(zhì)比不期望的女性多。這就是為什么這四種營養(yǎng)素很重要。

葉酸，在食物中發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)素時也稱為葉酸，是一種B族維生素，對幫助預防嬰兒大腦和脊髓中的出生缺陷至關重要，稱為神經(jīng)管缺陷。

單獨從飲食中攝取推薦量的葉酸可能很困難。出于這個原因，March of Dimes是一個致力于預防出生缺陷的組織，它建議嘗試生育的女性每天服用含有400微克葉酸的維生素補充劑至少一個月，然后再懷孕。在懷孕期間，他們建議女性將葉酸的含量增加到每天600微克，這是每日產(chǎn)前維生素中常見的含量。

食物來源：綠葉蔬菜，強化或濃縮谷物，面包和意大利面，豆類，柑橘類水果。

鈣是一種用于制造嬰兒骨骼和牙齒的礦物質(zhì)。根據(jù)營養(yǎng)與飲食學院的說法，如果孕婦沒有攝入足夠的鈣，那么這種礦物質(zhì)就會從母親的骨頭里掏出，然后送給嬰兒，以滿足懷孕的額外需求。許多乳制品也含有維生素D，維生素D是另一種與鈣一起生長嬰兒骨骼和牙齒的營養(yǎng)素。

19歲及以上的孕婦每天需要1000毫克的鈣; 據(jù)ACOG稱，14至18歲的懷孕青少年每天需要1300毫克。

食物來源：牛奶，酸奶，奶酪，鈣強化果汁和食物，沙丁魚或鮭魚配骨頭，一些綠葉蔬菜(羽衣甘藍，白菜)。

鐵：根據(jù)ACOG的說法，孕婦每天需要27毫克的鐵，這是不想要的女性所需量的兩倍。需要額外量的礦物質(zhì)才能使更多的血液為嬰兒提供氧氣。懷孕期間攝入過少的鐵會導致貧血，導致疲勞和感染風險增加。

ACOG建議，為了增加鐵的吸收，在食用含鐵豐富的食物時，在同一餐中應含有良好的維生素C來源。例如，早餐時加入一杯橙汁和鐵強化谷物。

食物來源：肉類，家禽，魚類，干豆和豌豆，鐵強化谷物。

蛋白質(zhì)：懷孕期間需要更多的蛋白質(zhì)，但大多數(shù)女性在飲食中攝取足夠的富含蛋白質(zhì)的食物沒有問題，Sarah Krieger說，他是圣彼得堡營養(yǎng)和飲食學院的注冊營養(yǎng)師和產(chǎn)前營養(yǎng)發(fā)言人，佛羅里達州 她將蛋白質(zhì)描述為“營養(yǎng)素營養(yǎng)素”，因為它有助于在嬰兒身上建立重要器官，如大腦和心臟。

食物來源：肉類，禽類，魚類，干豆類和豌豆，雞蛋，堅果，豆腐。

吃的食物

在懷孕期間，Krieger告訴Live Science，目標是在大多數(shù)時間吃營養(yǎng)食品。為了最大限度地發(fā)揮產(chǎn)前營養(yǎng)，她建議強調(diào)以下五個食物類別：水果，蔬菜，瘦肉蛋白，全谷物和乳制品。

在為孕婦提供咨詢時，Krieger建議他們用水果和蔬菜填充一半的盤子，四分之一用全谷物填充，四分之一用瘦肉蛋白來源，并且每餐都有一種乳制品。

水果和蔬菜：孕婦應該專注于水果和蔬菜，特別是在孕中期和孕晚期，Krieger說。她說，每天可以獲得5到10個網(wǎng)球大小的產(chǎn)品。這些色彩繽紛的食物熱量低，富含纖維，維生素和礦物質(zhì)。

瘦肉蛋白：Krieger說，孕婦應該在每餐中都含有良好的蛋白質(zhì)來源，以支持寶寶的生長。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉類，家禽，魚類，蛋類，豆類，豆腐，奶酪，牛奶，堅果和種子。

全谷物：這些食物是飲食中重要的能量來源，它們還提供纖維，鐵和B族維生素?？死锔裾f，每天至少有一半孕婦的碳水化合物選擇來自全麥，如燕麥片，全麥面食或面包和糙米。

乳制品：克里格建議，每天要吃3到4份乳制品。乳制品，如牛奶，酸奶和奶酪是鈣，蛋白質(zhì)和維生素D的良好膳食來源。

根據(jù)ACOG的說法，除了健康的飲食外，孕婦還需要每天攝取一些產(chǎn)前維生素，以獲得一些難以從食物中獲取的營養(yǎng)素，如葉酸和鐵。

對于服用可咀嚼的產(chǎn)前維生素的女性，Krieger建議檢查產(chǎn)品標簽，因為咀嚼片可能沒有足夠的鐵含量。

有關健康食品選擇和膳食數(shù)量的詳細信息也可以在USDA的choosemyplate.gov的懷孕部分找到。

食物限制

咖啡因：根據(jù)2010年ACOG委員會的一項意見，每天消耗的咖啡因少于200毫克，這是一杯12盎司的咖啡中的咖啡因，通常被認為是安全的，并于2013年得到重申。委員會報告表示懷孕期間適量攝入咖啡因似乎不會導致流產(chǎn)或早產(chǎn)。

魚：魚是瘦肉蛋白的良好來源，一些魚，包括鮭魚和沙丁魚，也含有ω-3脂肪酸，這是一種對心臟有益的健康脂肪。根據(jù)ACOG的說法，孕婦每周吃8到12盎司的熟魚和海鮮是安全的。然而，根據(jù)ACOG的說法，他們應該限制長鰭金槍魚或含有高水平汞的“白色”金槍魚，每周不超過6盎司。水銀是一種可能對嬰兒正在發(fā)育的大腦有害的金屬。罐裝淡金槍魚比長鰭金槍魚“白色”金槍魚的汞含量低，在懷孕期間吃得更安全。

要避免的食物

酒精：懷孕期間避免飲酒，克里格建議。母親血液中的酒精可以通過臍帶直接傳給嬰兒。根據(jù)美國疾病控制和預防中心(CDC)的數(shù)據(jù)，懷孕期間大量使用酒精與胎兒酒精譜系障礙有關，這些疾病可能包括身體問題，以及嬰兒和兒童的學習和行為困難。

含汞量高的魚：根據(jù)營養(yǎng)和??營養(yǎng)學會的說法，海產(chǎn)品如箭魚，鯊魚，鯖魚，馬林魚，橙色粗糙和瓦魚的甲基汞含量很高，懷孕期間應避免使用。甲基汞是一種有毒化學物質(zhì)，可以通過胎盤，對胎兒正在發(fā)育的大腦，腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)有害。

未經(jīng)巴氏殺菌的食物：根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，孕婦因兩種不同類型的食物中毒而患病的風險很高：李斯特菌引起的李斯特菌病，以及由寄生蟲引起的弓形蟲病。

疾病預防控制中心表示，李斯特菌感染可能導致新生兒流產(chǎn)，死產(chǎn)，早產(chǎn)，疾病或死亡。為避免李斯特菌病，美國農(nóng)業(yè)部建議在懷孕期間避免食用以下食物：

未經(jīng)巴氏殺菌的(未加工的)牛奶和由其制成的食物，如羊奶酪，布里乳酪，卡門培爾奶酪，藍紋奶酪，queso blanco和queso壁畫。巴氏殺菌包括將產(chǎn)品加熱至高溫以殺死有害細菌。

熱狗，午餐肉和冷盤，除非在進食前加熱至蒸熱，以殺死任何細菌。

商店買的熟食沙拉，如火腿沙拉，雞肉沙拉，金槍魚沙拉和海鮮沙拉。

未經(jīng)巴氏殺菌的冷藏肉傳播或配餐。

生肉：CDC報道，母親可以將弓形蟲感染傳染給她的寶寶，這可能導致生命后期的失明和精神殘疾等問題。為防止弓形蟲病，美國農(nóng)業(yè)部建議在懷孕期間避免使用以下食物：

稀有，生的或未煮熟的肉類和家禽。

生魚，如壽司，生魚片，ceviches和生牛肉片。

未加工和未煮熟的貝類，如蛤蜊，貽貝，牡蠣和扇貝。

某些食物可能會增加孕婦患其他類型食物中毒的風險，包括沙門氏菌和大腸桿菌引起的疾病。Foodsafety.gov列出了懷孕期間要避免的這些食物，以及它們?yōu)楹螛嫵赏{：

生的或未煮熟的雞蛋，如軟煮，流淌或荷包蛋。

含有未煮熟的雞蛋的食物，如生餅干面團或蛋糕面糊，提拉米蘇，巧克力慕斯，自制冰淇淋，自制蛋酒，荷蘭醬。

未加工或未煮熟的豆芽，如苜蓿，三葉草。

未經(jīng)巴氏殺菌的果汁或蘋果酒。

懷孕飲食誤解

孕吐

當一個準媽媽正在經(jīng)歷孕吐時，她可以犯的最大錯誤就是認為如果她不吃飯，她會感覺更好，克里格說。

據(jù)梅奧診所稱，早產(chǎn)病的確切原因尚不清楚，但可能是荷爾蒙變化或血糖降低引起的。這種常見的抱怨可能會引起一些女性的惡心和嘔吐，特別是在懷孕的前三個月。

而且“它絕對不會只在早上發(fā)生，”克里格說。“這是一天中的任何時間。” 她建議說，為了緩解孕吐，最好少量食用沒有異味的食物，因為氣味也會擾亂胃部。

食物的渴望

女性在懷孕期間對食物產(chǎn)生突然的沖動或強烈的厭惡是很常見的?？死锔裾f，一些常見的渴望是甜食，咸食，紅肉或液體。她說，通常情況下，渴望是一種身體說它需要特定營養(yǎng)素的方式，比如更多的蛋白質(zhì)或額外的液體來解渴，而不是特定的食物。

吃兩個

當人們說孕婦“正在吃兩個人”時，并不意味著她需要消耗兩倍的食物或增加一倍的卡路里。

“一個女人在她的第一個三個月期間不吃兩個人，”克里格說。在前三個月，克里格告訴女性，她們的卡路里需求基本上與懷孕前相同。在頭三個月期間，推薦的體重增加在三個月內(nèi)增加1到4磅。

Krieger通常建議孕婦在孕中期增加200卡路里的熱量，并在嬰兒快速成長的第三個三個月增加300卡路里。

懷孕期間體重增加

“懷孕期間體重增加常常在九個月內(nèi)出現(xiàn)衰退，”Krieger說。她說，很難衡量懷孕體重的去向，并補充說，量表并未顯示體重是否與女性的體脂，體重或體液增加有關。

當談到懷孕體重增加時，克里格建議準媽媽們看一下大局：在定期產(chǎn)前檢查期間，要注意嬰兒正常生長的事實，而不是擔心規(guī)模上的數(shù)字。

懷孕期間每天所需的卡路里總量取決于女性的身高，懷孕前的體重以及她每天的活躍程度。一般來說，體重不足的女性在懷孕期間需要更多的卡路里; 超重和肥胖女性需要更少。

醫(yī)學研究所(IOM)在足月妊娠期間總體重增加指南建議：

身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)低于18.5的體重不足的女性應該增加28到40磅。(12.7至18公斤)。

體重指數(shù)為18.5至24.9的正常體重女性應該增加25至35磅。(11.3至15.8公斤)。

體重指數(shù)為25.0至29.9的超重女性應該增加15至25磅。(6.8至11.3千克)。

體重指數(shù)為30.0及以上的肥胖女性應該增加11至20磅。(5至9公斤)。

體重增加率

IOM指南建議孕婦體重增加1至4.5磅。懷孕頭三個月(0.45至2公斤)。該指南建議，在懷孕第二和第三個三個月期間，體重不足和體重正常的女性平均每周大約增加1磅，超重和肥胖女性在懷孕的第二和第三個三個月每周獲得大約半磅的重量。 。

雙胞胎

當婦女生雙胞胎時，IOM關于懷孕體重增加的指導原則如下：

體重不足：50至62磅。(22.6千克至28.1千克)。

正常體重：37至54磅。(16.7至24.5千克)。

超重：31至50磅。(14至22.6公斤)。

肥胖：25至42磅。(11.3至19公斤)。