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        全球搶購(gòu)咖啡潮 咖啡成為全球表現(xiàn)最佳的商品之一
        
			
        
				2020-05-06 11:46:27
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			  來(lái)源：網(wǎng)易
			
        
		
        
				
		
        
			
        咖啡作為世界三大飲品之一,大家應(yīng)該都不陌生,因?yàn)榭Х戎械目Х纫虿粌H可以提神醒腦,而且有很多利于身體的健康的好處,并且咖啡的口感也是非常獨(dú)特,所以圈粉了一大批粉，近日一則關(guān)于，全球搶購(gòu)咖啡潮的相關(guān)消息引起了網(wǎng)友的關(guān)注，想必大家對(duì)于全球搶購(gòu)咖啡潮一事是非常感興趣的，既然大家都想要了解的話，下面跟小編一起來(lái)瞧瞧。
        

        

        由于消費(fèi)者在此期間爭(zhēng)先恐后地?fù)屬?gòu)咖啡，引發(fā)需求上漲。自2月初以來(lái)，ICE期貨交易所的阿拉比卡咖啡期貨價(jià)格已經(jīng)飆升了20%，至每磅1.20美元，成為全球表現(xiàn)最佳的商品之一。
        

        Coffee C Contract是高質(zhì)量阿拉比卡咖啡的基準(zhǔn)，目前徘徊在117美元附近。
        

        芝加哥市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)IRI數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，法國(guó)在咖啡上的支出增長(zhǎng)了34.6%，意大利咖啡支出同比增長(zhǎng)29.5%。
        

        根據(jù)Google Trends，“Dalgona coffee”已成為全球搜索量最大的咖啡類型，超過(guò)了其他所有咖啡的最高記錄。3月中旬，全球搜索量增長(zhǎng)了1800%，4月中旬又增長(zhǎng)了1,700%。
        

        大多數(shù)專家將咖啡價(jià)格的上漲，歸因于在超市的“短期恐慌購(gòu)買效應(yīng)”。
        

        但由于大多數(shù)購(gòu)物者已經(jīng)積壓，咖啡需求在未來(lái)幾周內(nèi)可能會(huì)減少。PRWakefield的高級(jí)咖啡貿(mào)易商Philip Searle說(shuō)：“在超市里，每個(gè)人都批量購(gòu)買它，這是一個(gè)高峰，但是現(xiàn)在已經(jīng)恢復(fù)正常。”
        

        Philip Searle補(bǔ)充說(shuō)：“需求上升僅僅持續(xù)了一個(gè)月，這種情況是否會(huì)持續(xù)會(huì)令人驚訝。”
        

        ICO上周還發(fā)布了一份關(guān)于新冠疫情將如何影響全球咖啡行業(yè)的報(bào)告。該報(bào)告顯示，盡管該行業(yè)總體穩(wěn)定增長(zhǎng)，但咖啡價(jià)格自2016年以來(lái)一直持續(xù)下降，比過(guò)去十年的平均價(jià)格下降了30%。
        

        而且，在家中喝咖啡的增加，會(huì)抵消外部零售商的消費(fèi)下降。“家庭收入減少可能導(dǎo)致對(duì)咖啡的需求量減少。此外，價(jià)格敏感的消費(fèi)者可能會(huì)用低價(jià)值的調(diào)和品或品牌代替高價(jià)值的咖啡。”
        

        分析師警告稱，由于今年晚些時(shí)候世界經(jīng)濟(jì)衰退，對(duì)咖啡豆的需求可能會(huì)直線下降。
        

        國(guó)際咖啡組織執(zhí)行董事何塞·道斯特·塞特(JoséDauster Sette)周三警告Markets Insider：“我們的模型預(yù)測(cè)，GDP下降1%將導(dǎo)致咖啡消費(fèi)下降0.95%。”
        

        延伸閱讀：喝咖啡的注意事項(xiàng)
        

        吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，為很多人拉開(kāi)嶄新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因?yàn)榭崭购瓤赡軙?huì)對(duì)腸胃造成刺激，對(duì)健康不利。
        

        少喝三合一咖啡。臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)藝系助理教授王裕文指出，從成本考慮，一杯5元、10元的咖啡，通常不會(huì)使用品質(zhì)較佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精熱量較高。
        

        喝時(shí)先聞、再用舌頭嘗味。王裕文提醒，喝咖啡時(shí)不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過(guò)嗅覺(jué)考驗(yàn)后，含一口咖啡在嘴里，用舌頭輕嘗，并慢慢吞入喉嚨。如果喝起來(lái)清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無(wú)不良反應(yīng)，才是一杯好咖啡。
        

        以鮮奶取代奶精。為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。
        

        正確喝咖啡才能減少咖啡對(duì)健康的影響哦。
        
			

			
          
        
			
        
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