夏季適合吃的蔬菜很多，其中胖胖的冬瓜受到大家的廣泛歡迎。雖然它看起來很胖，但是經(jīng)常食用卻能給人帶來減肥的效果，在炎熱的夏季食用，真的是再合適不過了，尤其是想要減肥的女性，不妨多吃一點。

冬瓜的營養(yǎng)功效

中醫(yī)認為，冬瓜性寒涼，味甘，具有清熱解毒、利尿消腫、降火清胃、化痰解渴等作用，非常適合在夏天食用。而且它的熱量非常低，甚至比常吃的綠葉蔬菜的熱量還要低，所以吃冬瓜確實對身體有很多好處。例如：

①冬瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的化合物，防止脂肪在體內(nèi)堆積，具有減肥、消脂、美容等功效，適合減肥者、肥胖者、高血脂患者、高血壓患者食用。

②由于冬瓜性味甘涼，所以它可以很好地利水利尿、清熱解毒，很適合感染、水腫等患者食用，起到很好的保健作用。

③冬瓜所含的水分很多，夏天人體出汗缺水，常吃冬瓜可以起到補水的效果。

④冬瓜含有豐富的鉀，對高血壓患者、腎病患者來說，有很好的作用，且它富含的鉀和鎂，又降低了人體的酸度，從而增強了抵抗力。

⑤冬瓜的熱量和鈉含量很低，又不含脂肪，它的碳水化合物含量非常低，很適合糖尿病患者食用，因為冬瓜對血糖影響非常小。

冬瓜渾身都是寶

冬瓜除了食用價值很高外，它的醫(yī)用價值也不容小覷：

①冬瓜蔓煎洗，可用來治療脫肛;

②冬瓜葉搗爛外服，可用來治療蜜蜂叮咬;

③冬瓜瓤取汁擦臉，可用來治療雀斑、酒糟鼻;

④冬瓜皮洗凈煮水，可用來治療小便不暢、水腫等;

⑤冬瓜子熬粥，可用來治療水腫、腳氣等，因為冬瓜子含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還能誘生出抗病毒、抗腫瘤的干擾素。

隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平漸漸提高，但是環(huán)境污染也日益嚴乖，很多年紀大的人都說再也吃不到曾經(jīng)那些純天然、無污染的食物了。實際上，現(xiàn)代社會不但天然的食物少了，而且人們的飲食習慣也越來越不健康了。很多人處于亞健康的狀態(tài)下，一則是因為吃的東西不好了，二則也是因為飲食習慣變差了。不好的飲食習慣，會讓人的身體健康狀況惡化，也會使人體內(nèi)積累更多的垃圾，導致面色暗淡、身體疲勞等，甚至還會出現(xiàn)各種不適，諸如便秘、痔瘡等。對于現(xiàn)在這些愛美的女性而言，只有表面的美麗其實是遠遠不夠的，唯有身體健康，才能得到由內(nèi)而外的美麗，才能變得身輕如燕，神思輕靈。

如今，很多女性朋友都把排毒養(yǎng)顏看得很重，有些女性朋友甚至采取吃排毒藥的方式排毒，可以說，這樣的做法是不正確的。所謂是藥三分毒，不管怎樣，長期依賴排毒藥物都是不可取的，效果也未必好，反倒有可能事與愿違，危害身體健康。很多專家都說，人體自身就有自凈功能，會排出毒素，諸如日常生活中的流淚流汗，以及排便排尿等，實際上都是排毒的形式。因此，我們完全可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，合理飲食，來排出身體內(nèi)的毒素，而不必總是依靠外力的作用，擾亂自身的排毒功能。

如果確實感到身體異常，或者覺得必須依靠外力排毒，那也必須在醫(yī)生指導下，根據(jù)身體的實際情況有的放矢，而不要總是把排毒藥當成無毒無害的保健品服用。眾所周知，對于女性朋友而言，氣血是否充足，是很重要的。所以女性朋友在養(yǎng)生的時候更要注重對自身進行深度調(diào)理，而不要總是盲目地大補。有些女性常年吃冬蟲夏草、燕竊人參等大補的東西，其實這些大補的營養(yǎng)對于氣弱體虛的女性而言并不適用?？偠灾哦攫B(yǎng)顏絕不能盲目進行，而是要 根據(jù)身體的實際狀況，在專業(yè)醫(yī)生的指導下有的放矢。

通常，有些有助于排毒的食物，我們在日常生活中是可以經(jīng)常食用的。所謂藥補不如食補，假如我們能夠調(diào)節(jié)好飲食，也許會對排毒起到事半功倍的效果。首先，我們可以多食用海藻類食物。諸如海帶、海白菜等。海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì)，能夠清除血管內(nèi)部附著的膽固醇，從而有效降低血液中膽固醇的含量。此外，海藻類食物還有一種膠質(zhì)，可以降低人體對重金屬的吸收，尤其能夠幫助女性朋友降低雌激素水平，恢復卵巢活力，還有助于消除乳腺增生。除了海帶和海白菜之外，諸如紫菜、昆布等，都屬于海藻類食物。

菌類也是健康食品，能夠清潔血液，排毒養(yǎng)顏，幫助女性保持身材苗條。諸如蘑菇、黑木耳等，都有很好的養(yǎng)身作用。黑木耳是人體的清道夫，對于人體健康非常有益。另外，豆類也有助于人體排毒，促進人體新陳代謝。諸如黃豆、綠豆、黑豆等，都是很好的排毒食物。

除了海藻類、菌類和豆類之外，很多蔬菜也有很好的排毒養(yǎng)顏效果，諸如大蒜不但能解鉛毒，而且能防止血栓形成，也是很好的抗癌藥物。胡蘿卜能夠延緩衰老，幫助女性朋友保持肌膚年輕。南瓜也含有豐富的果膠，能夠防癌，而且富含微量元素鈷，而鈷是合成胰島素不可缺少的微量元素之一。菠菜有助于保持血糖穩(wěn)定，還能預防便秘，緩解夜盲癥狀?；ㄒ撕写罅款慄S酮，可以清理血管，防止膽固醇氧化，也可以防止血小板凝結(jié)，還可以降低乳腺癌、直腸癌以及胃癌的發(fā)病率，可謂是當之無愧的健康菜。

女性朋友們要想健康飲食，就要了解各種有助于排毒養(yǎng)顏的食物，從而做到調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，用食療代替藥物，使身體變得更加健康。除此之外，我們還要更加了解自己身體的狀況，才能做到及時洞察身體的改變，及時調(diào)整身體的狀況，從而更加健康和美麗!