每日芒果消耗可改善成年女性的心血管和腸道健康

研究資深作者，加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)系研究員Robert Hackman博士說：“這是首次證明人類芒果攝入量具有積極血管效應(yīng)的研究” 。

“我們的研究結(jié)果建立在先前的動物和細胞研究基礎(chǔ)之上，這些研究指出了芒果促進健康的潛在益處。”

芒果含有多酚的混合物，包括芒果苷，槲皮素，gall單寧和沒食子酸，這些都是以前調(diào)查芒果潛在的健康保護特性的重點。

Hackman博士及其合著者認為，這些生物活性化合物在芒果中的濃度可能是有利反應(yīng)的原因。

在這項研究中，24名健康的絕經(jīng)后婦女每天食用330克蜂蜜芒果(也稱為Ataulfo)，持續(xù)14天。由于高濃度的多酚，這種受歡迎的品種被選擇用于該研究。

在芒果消費14天后，參與者恢復(fù)正常的日常飲食，但消除了芒果攝入13天。

在每次就診期間進行測量，包括心率和血壓，血液樣本和呼吸樣本，這些樣本越來越多地用于營養(yǎng)研究以評估腸道健康狀況。

“在研究開始時，訪問之間的血壓沒有顯著差異，”研究人員說。

“然而，一旦芒果被消耗，芒果攝入后兩小時的收縮壓顯著低于基線值。吃芒果后兩小時脈沖壓力也顯著降低。“

還測量了氫氣和甲烷的呼吸水平，其反映了由于腸道中的微生物發(fā)酵而產(chǎn)生的這些氣體的量。

該研究的作者說：“一些研究參與者生產(chǎn)氫氣，一些生產(chǎn)甲烷，其他研究人員生產(chǎn)這兩種氣體，或者兩者都沒有。”

“24名參與者中有6人產(chǎn)生甲烷，其中6人在消費芒果后顯示出顯著減少，這被認為是腸道健康的有利結(jié)果。”

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