使用CRISPR制造更溫暖 脂肪更少的豬
來(lái)自中國(guó)幾家機(jī)構(gòu)和英國(guó)一家機(jī)構(gòu)的研究人員使用CRISPR-Cas 9基因編輯技術(shù),使測(cè)試豬保持較少的體脂。在他們發(fā)表在“美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊”上的論文中,該團(tuán)隊(duì)描述了他們的基因編輯實(shí)驗(yàn),他們的成功率以及作為實(shí)驗(yàn)一部分出生的轉(zhuǎn)基因豬的狀況。
養(yǎng)豬戶知道仔豬特別容易受到?jīng)鏊蚝涞挠绊?。這是因?yàn)榕c大多數(shù)其他哺乳動(dòng)物不同,它們沒(méi)有稱為UPC1的基因。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這種特定基因在調(diào)節(jié)體溫方面起主要作用,特別是當(dāng)它變冷時(shí)。在寒冷的天氣里,年齡較大的豬的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)樗鼈儍?chǔ)存了更多的身體脂肪來(lái)隔離自己。認(rèn)識(shí)到這是一個(gè)可能通過(guò)現(xiàn)代基因編輯技術(shù)解決的問(wèn)題,研究人員用CRISPR-Cas9和豬胚胎進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。
研究人員使用基因編輯技術(shù)通過(guò)將基因插入胚胎細(xì)胞中將基因的小鼠版本添加到豬基因組中 - 然后將胚胎植入正常成熟母豬的子宮中。該團(tuán)隊(duì)做了13次并報(bào)告說(shuō)有三個(gè)植入物,導(dǎo)致女性懷孕。這三頭母豬產(chǎn)下了12頭雄性仔豬。
隨著年齡的增長(zhǎng),研究人員對(duì)仔豬進(jìn)行了監(jiān)測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)它們變冷時(shí),它們都能更好地保持溫暖。此外,他們的身體平均減少了24%的脂肪。降低的脂肪水平是由于保持溫暖所需的更快的新陳代謝。在六個(gè)月時(shí),所有豬被殺死并進(jìn)行研究以確定基因編輯是否引起任何其他變化。研究人員報(bào)告說(shuō),他們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何異常,并且豬具有正常的繁殖能力 - 其中一只試驗(yàn)豬在被安樂(lè)死之前被允許交配,從而產(chǎn)生健康的后代。
目前尚不清楚這些豬是否真的會(huì)在中國(guó)用于人類消費(fèi)。由于圍繞轉(zhuǎn)基因食品的健康問(wèn)題,他們幾乎肯定不會(huì)在美國(guó)和許多其他國(guó)家。
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