综合精品天天夜夜久久,日本中文字幕二区区精品,亚洲欧美中文字幕制服二区,青青青国产爽爽视频免费观看

      

      

        
  

        

        
	
	

        

        



        

	
        

        
	
        
  	       
        
       中國基因網(wǎng)您的位置：首頁 >行業(yè)資訊 >        
        
  
        
		
        
			
        抗氧化劑在血液中持續(xù)的時間足夠長 對健康有潛在的影響
        
			
        
				2018-11-15 17:54:20
				?
			  來源：Cell Press
			
        
		
        
				
		
        
			
        在食用兩種受歡迎的棗類品種后，對血液中一些具有生物活性的化合物進行鑒定，可以提高對其健康益處的科學(xué)認識。
        

        棗樹是世界上最古老的栽培水果之一。眾所周知，它們富含具有抗氧化特性的生物活性化合物，但目前尚不清楚哪些化合物會進入血液并在血液中停留足夠長時間，從而對健康有益。
        

        抗氧化劑在血液中持續(xù)的時間足夠長 對健康有潛在的影響
        

        卡塔爾韋爾康奈爾醫(yī)學(xué)院(Weill Cornell Medicine-Qatar)的研究人員在5個時間點從21名健康的志愿者身上采集了血液樣本，這些志愿者分別飲用了葡萄糖飲料(control)、Khalas date和Deglet Nour date。三種產(chǎn)品的測試間隔至少有一周。由于其獨特的遺傳和代謝特征以及商業(yè)重要性，選擇了Khalas和Deglet Nour棗品種。
        

        總的來說，血液中的36種代謝物顯著增加，其中有些是特定于食用水果的。這些物質(zhì)包括咖啡因、阿魏酸和香草酸的代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)由于具有抗氧化和抗炎的特性，在復(fù)雜的慢性疾病中是有益的。攝入富含血清素的Deglet Nour棗并不會導(dǎo)致血液中血清素水平的升高。相反，它迅速分解成代謝產(chǎn)物5-羥吲哚乙酸鹽。這意味著這些數(shù)據(jù)對于健康人群的情緒、食欲和睡眠調(diào)節(jié)來說，作為血清素補充劑是沒有用的。
        

        威爾康奈爾醫(yī)學(xué)-卡塔爾生物物理學(xué)家Karsten Suhre說，這些發(fā)現(xiàn)“對于臨床醫(yī)生來說是有用的，可以用來確定這些代謝物對復(fù)雜疾病的管理的影響，但是需要營養(yǎng)學(xué)家的進一步研究。”
        

        美國康奈爾大學(xué)的食品化學(xué)家Chang Lee沒有參與這項研究，他說:“(這項研究)似乎是全面的，并且提供了關(guān)于棗類水果潛在健康益處的有價值的信息。然而，他警告說，由于個體差異可能會影響健康益處的結(jié)果，“對于普通消費者來說，要找到棗類水果的具體健康益處，我們還有很長的路要走。”
        
			

			
          
        
			
        
            鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
        
			
			
        
        
        推薦內(nèi)容