紫菜和海苔啥關系?是真的嗎? 海苔的配料,幾乎都是“紫菜”!
日常生活中我們經常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實有了官方證實才能相信。
海苔
海苔是很流行的零食,無論是成人還是兒童,都因為其鮮美的味道和酥脆的口感而過“口”不忘。很多人認為海苔就是海苔,跟紫菜是兩回事。
真相解讀:
如果不看配料表,很多人會認為海苔就是海苔啊,還能是啥做的?不過,看看配料表你就會發(fā)現,大多數的海苔都是用“紫菜”做的。
其實海苔也是紫菜的一種,紫菜一般分為兩種“條斑紫菜”和“壇紫菜”,其中多數海苔都是用條斑紫菜加工而成,例如下圖這款。
圖片來源:電商截圖
有人也許會問:壇紫菜是啥樣的?就是下圖這個樣子的了,一般家庭從超市和菜市場買來的紫菜都長這個樣子,很常見。
圖蟲創(chuàng)意
(內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)如果看完本文后你心里的疑問解開了,歡迎大家分享給身邊的小伙伴,讓更多人避雷謠言,讓真相被更多人知道。
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