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        喝咖啡致癌嗎?實際是這樣...

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。

        咖啡致癌

          說咖啡致癌是因為咖啡中含有丙烯酰胺。當人體每日每千克體重攝入2.6微克至16微克丙烯酰胺時,才會有罹患癌癥的風險。按此計算,一個體重55公斤的人,每日丙烯酰胺耐受量為143微克。一杯160毫升咖啡,平均丙烯酰胺含量為0.45微克,每天至少要喝318杯才可能產(chǎn)生致癌風險。

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        (內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)

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