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        洋蔥變身“流感克星”了？真的假的？ 
        
			
        
				2021-08-09 11:20:03
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性，久而久之就變成了真事。在這里，小編必須提醒大家，凡事不能片面的聽取別人所說，一定要確實有了官方證實才能相信。
        洋蔥流感克星
        人民網(wǎng)北京1月14日電 由中國科協(xié)、人民日報社聯(lián)合組織開展的“典贊2018科普中國”活動已完成專家初評環(huán)節(jié)，有20條流言入圍“十大“科學(xué)”流言終結(jié)榜”獎項 。在20條“科學(xué)”流言中，“房間放洋蔥可防流感”一項廣受熱議。
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        2018年5月17日，農(nóng)業(yè)專家對參賽洋蔥進行農(nóng)殘檢測。（王偉勛、孫磊）
        。）
        生活中，洋蔥作為食物配料常出現(xiàn)在許多家庭的餐桌和廚房，而有的人卻對洋蔥寄予更多的“厚望”，用它來殺菌、防流感。有一則故事講到，在歷史上某次流感疫情發(fā)作時，一位醫(yī)生到各地農(nóng)場去探視，他發(fā)現(xiàn)眾多農(nóng)民及家庭難逃流感之襲，而有一戶人家卻出奇健康，原因是他們在家中每個房間都放著一個沒有剝皮的洋蔥，有說法稱這是因為洋蔥吸收了病菌，因此使這家人得以健康。
        網(wǎng)絡(luò)上還流傳一種說法，即把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在病患身旁，第二天洋蔥變黑了就是洋蔥吸收、殺死流感病毒的表現(xiàn)。
        其實，有關(guān)洋蔥的這些說法并不科學(xué)，有實驗人員曾采用國家標(biāo)準(zhǔn)中公共場所微生物檢驗的方法來證明這一點。實驗人員在一間面積為30平方米的房間里選取5個監(jiān)測點，然后在房間里放置洋蔥，并監(jiān)控5個監(jiān)測點的菌落數(shù)量變化。實驗人員準(zhǔn)備了3個洋蔥，切掉兩頭，放置于房間的不同位置。結(jié)果顯示，洋蔥擱置后的頭24小時里，5個監(jiān)測點的平均菌落數(shù)并沒有降低，反而略有提升；48小時后，房間內(nèi)的菌落數(shù)才和沒放置洋蔥時的菌落數(shù)相等。由此可見，擺放洋蔥并沒有減少房間內(nèi)的細菌數(shù)量。
        有的人認為洋蔥可以殺菌，但實際上只是洋蔥中含有的有機硫化物（辛辣味的來源）對細菌有一定抑制作用。流感是病毒感染造成的，洋蔥對病毒則沒有抑制作用。此外，流感是經(jīng)飛沫傳播的急性呼吸道傳染性疾病，免疫力正常的人一般3~5天便可自愈。但如果是病情較重的病人，則可能會合并細菌、肺炎支原體、軍團菌感染，需要及時就醫(yī)。要想預(yù)防流感，應(yīng)該保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，加強自身鍛煉提高免疫力，開窗通風(fēng)換氣。
        本文由首都醫(yī)科大學(xué)北京同仁醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師顧海彤進行科學(xué)把關(guān)。
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        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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