吃點(diǎn)東西就燒心? 真實(shí)情況是這樣
吃點(diǎn)東西就燒心? 真實(shí)情況是這樣
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,大眾獲取消息的渠道非常多,但也出現(xiàn)了很多不實(shí)消息被誤傳的情況。所以在獲取信息的時(shí)候,我們必須擦亮眼睛別被謠言洗腦。
有些人在吃某些辛辣食物或者高脂肪食品時(shí),常常感覺心口像火燒一樣,非常難受。那么,引起這種燒心的原因是什么?哪些食物容易引起燒心呢?又該如何預(yù)防燒心?
人民網(wǎng)科普采訪了安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院胃腸外科二病區(qū)主治醫(yī)師、副教授周波,他表示,“胃灼熱就是人們常說的燒心,它是指由于胃酸分泌過多或胃黏膜對(duì)酸的敏感性增加所致?;颊吒杏X胃部及胸口灼熱,亦或有些人食管括約肌缺乏彈性,無法緊閉,導(dǎo)致食物逆流回食道或口中產(chǎn)生灼熱感也會(huì)讓人有燒心的感覺。胃灼熱是非常常見的癥狀,許多人都會(huì)出現(xiàn)胃灼熱。除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外,飲食不當(dāng)會(huì)引發(fā)或加重?zé)牡陌Y狀。”
那么,哪些食物容易引起燒心呢?據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道,以下食物容易起燒心的癥狀:
1.咖啡??Х群筒璧仁澄镏兴目Х纫驎?huì)導(dǎo)致食道下端括約肌松弛,進(jìn)而更容易發(fā)生食物反流,加重?zé)陌Y狀。
2.辛辣食物。辛辣食物會(huì)引發(fā)和加重?zé)陌Y狀,臨睡前吃辛辣食物,燒心更明顯。
3.柑橘類水果。檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸,而酸性過高的食物會(huì)刺激胃產(chǎn)生更多胃酸,進(jìn)而增加食物反流和燒心癥狀。
4.芝士漢堡。漢堡中的牛肉餡和奶酪都是高脂肪食物,既會(huì)延遲食物在胃部滯留的時(shí)間,也會(huì)導(dǎo)致食物下端括約肌松弛,進(jìn)而引發(fā)燒心或加重食管反流。
5.全脂牛奶。低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用,但是全脂牛奶卻會(huì)引發(fā)或加重?zé)陌Y狀。
在日常生活中,我們又該如何預(yù)防燒心呢?中國(guó)軍網(wǎng)建議:
1.避免食用會(huì)刺激胃酸分泌或反流的食物,如牛奶、薄荷、巧克力、咖啡等;
2.晚餐不宜吃得過飽,避免餐后立刻平臥,如飯后不要立即躺下,睡前3小時(shí)吃完晚飯等;
3.節(jié)制飲食,定時(shí)定量,避免暴飲暴食,吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽;
4.減少脂肪攝入,盡量減少油炸食物,去掉肉和家禽的脂肪和皮,可以幫助抑制胃灼熱;
5.飯后嚼口香糖會(huì)生成更多的唾液,可以幫助中和胃酸,還能刺激胃部加速排空食物,有效緩解胃灼熱;
6.喝一些沒有氣泡和咖啡因的飲料,比如草藥茶、白開水等,就算非常喜歡喝咖啡,也要盡量少喝。(吳欣志)
本文由北京佑安醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師李鵬進(jìn)行科學(xué)把關(guān)。專家擅長(zhǎng)領(lǐng)域?yàn)槲改c道疾病、肝臟類疾病。
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來源:中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)
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