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        在幼豬中測定的谷物碾磨和油籽副產(chǎn)物的消化率
        
			
        
				2019-04-01 15:35:09
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        來自谷物碾磨和油籽工業(yè)的副產(chǎn)品有時包括在豬的日糧中，但是當喂養(yǎng)給年幼的豬時，這些成分中蛋白質(zhì)的消化率存在有限的數(shù)據(jù)。伊利諾伊大學的研究為生產(chǎn)者提供了有關(guān)飼喂幼齡豬的谷物和油籽副產(chǎn)品的飼喂價值的更多信息。
        

        在幼豬中測定的谷物碾磨和油籽副產(chǎn)物的消化率
        

        由U of I動物科學系教授Hans H. Stein領(lǐng)導的研究小組確定了啤酒大米，全脂米糠(FFRB)，脫脂大米中粗蛋白和氨基酸的標準化回腸消化率(SID)麩皮(DFRB)，花生粕，芝麻粉，菜籽粕，油菜籽驅(qū)逐劑，大豆驅(qū)逐者，木薯粉和面包粉從14公斤起喂養(yǎng)豬。
        

        發(fā)表在動物科學雜志上的研究結(jié)果表明，啤酒大米(粗蛋白消化率為93.7%)和芝麻粉(88.5%)以及木薯粉(30.2%)中最低的粗蛋白和氨基酸的SID最大。 。
        

        粗蛋白和大多數(shù)氨基酸的SID相當于菜籽粕，油菜籽驅(qū)逐者和大豆驅(qū)逐者;粗蛋白的SID在三種成分中為78%至82%。與脫脂米糠相比，全脂米糠中精氨酸，異亮氨酸，亮氨酸，賴氨酸和蛋氨酸的SID更大，但粗蛋白和其他氨基酸的SID在兩種水稻副產(chǎn)物之間沒有差異。
        

        然而，斯坦指出消化率只是圖片的一部分。“為了確定每種成分對豬的可消化蛋白質(zhì)的含量，我們還必須考慮每種成分中蛋白質(zhì)的總濃度。”
        

        調(diào)整每種成分中蛋白質(zhì)和氨基酸的總量后，研究人員發(fā)現(xiàn)芝麻粕含有最高濃度的SID粗蛋白(482.32 g / kg DM)和大多數(shù)氨基酸。花生粕含有452.38克/千克可消化粗蛋白，其次是大豆驅(qū)蟲(351.33)，菜籽粕(286.64)，油菜籽驅(qū)逐(262.74)，脫脂米糠(119.50)，全脂米糠112.19)，烘焙餐(76.63) )，啤酒大米(73.87)和木薯粉(6.93)。
        

        然而，由于芝麻粕和花生粕中賴氨酸的消化率相對較低，大豆排出物，菜籽粕和菜籽榨汁機含有更多可消化的賴氨酸。
        

        “基于這些結(jié)果，我們得出結(jié)論，芝麻粉，花生粕，菜籽粕，油菜籽驅(qū)逐劑和大豆驅(qū)逐劑是可消化蛋白質(zhì)和氨基酸的極好來源。最后三種是特別好的賴氨酸來源，”斯坦說。“另一方面，釀酒商大米，面包餐和木薯粉含有很少的可消化蛋白質(zhì)和氨基酸，因此它們主要是能量來源。”
        

        該論文“喂養(yǎng)幼豬的精選飼料中氨基酸的回腸消化率”發(fā)表在“動物科學雜志”上。
        
			

			
          
        
			
        
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